7 февраля 2020

Куриные сердечки с картофелем

Куриные сердечки с картофелем 8 16

Есть у нас на форуме два похожих рецепта, но у меня по-быстрее и без запекания в горшочках, по этому ставлю отдельно.

Ингредиенты

сердечки куриные 800 г
картофель 8 шт
лук репчатый 1 шт
морковь 0,5-1 шт
сметана 2 ст.л.
соль по вкусу
свежемолотый перец по вкусу
лавровый лист 1-2 шт
растительное масло для жарки

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Сердечки помыть, почистить. Лук мелко порубить, морковь потереть на терке или порезать мелким кубиком (я использовала сушеную морковь - 2 столовые ложки), картофель очистить и порезать пополам или на четвертинки.
В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук с морковью 5-7 минут на среднем огне, добавить сердечки и обжаривать, помешивая, 5 минут, добавить соль, свежемолотый перец, убавить огонь, и, накрыв крышкой, потушить 10 минут. Добавить картофель, лавровый лист, долить воды так, чтобы все было ей покрыто. Теперь доводим до кипения, добавим немного соли и тушим под крышкой 20-30 минут до готовности картофеля. Затем снимаем крышку и готовим на более сильном огне, помешивая, несколько минут, чтобы выпарилось немного воды. Затем добавляем сметану, перемешиваем, накрываем крышкой и готовим еще примерно 10 минут. Приятного!

Присоединяйся к нам в Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
16 В избранное

Новые видео-рецепты

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

4 года назад

Юля, спасибо за вкусный рецепт сердечек a_good

Ответить

4 года назад

Gadget Олечка, на здоровье! a_friends a_daisy

Ответить

3 года назад

Простое и вкусное блюдо.

Ответить

3 года назад

Спасибо за вкусную тарелочку!

Ответить

3 года назад

Юляка a_vkusno a_daisy

Ответить

3 года назад

Янна Какая вкусная тарелочка! a_vkusno

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Куриные сердечки с картофелем от Янна Янна
Куриные сердечки с картофелем от Ma-Riya Ma-Riya
Куриные сердечки с картофелем от Gadget Gadget
добавить рецепт