17 января 2019

Хлопковый шоколадный чизкейк без муки

Хлопковый шоколадный чизкейк без муки 6 7

Рецепт невероятно нежного, воздушного, шоколадного хлопкового чизкейка

Ингредиенты

шоколад горький 100 г
сыр творожный 100 г
сахар 40 г
яйца 3 шт

Общая информация

Общее время приготовления

35 минут

Активное время приготовления

10 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Белки отделить от желтков. Белки взбиваем в крепкую пену, постепенно добавляя сахар.


Шоколад отправляем на водяную баню и растапливаем его, периодически перемешивая.

Сливочный сыр комнатной температуры размешать до однородной массы.

К сыру добавляем растопленный шоколад и желтки.



Взбитые белки аккуратно перемешиваем с шоколадно сырной массой.

Форму для выпекания смазываем маслом и отправляем выпекаться на водяной бане 15 минут 170С и 10 минут 160С.
Наш хлопковый чизкейк готов! Подавать охлажденным! Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
7 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Творожные торты, чизкейки

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт