14 декабря 2018
Овощная каша с перловкой
4
5
-
Мягкие пряничные печенья
1 0 0 Легкий -
Холодный чизкейк с ревенем
2 4 0 Легкий -
Галета с ревенем
2 2 0 Легкий -
Запеченный омлет со свеклой
1 0 0 Легкий -
Яблочный пирог с марципаном
2 3 0 Легкий
Не национальное, но вполне традиционное эстонское блюдо, которое хорошо подойдет для холодного зимнего вечера 
Ингредиенты
| картофель | 750 г |
|---|---|
| морковь | 200 г |
| пастернак | 200 г |
| крупа перловая | 240 г |
| вода | 1-1,5 л |
| соль | |
| Для сервировки | |
| бекон | 150 г |
| лук репчатый | 2 шт |
Пошаговый рецепт с фото
1. Очистите все овощи и нарежьте их кубиками.
2. В большой кастрюле доведите воду до кипения, выложите в нее овощи и сверху распределите промытую перловку, не мешайте. Варите на медленном окне 45 минут, до мягкости всех овощей и перловки. Теперь можно перемешать и немного размять вилкой, чтобы получилась каша.
3. Бекон нарежьте кубиками и поджарьте на сковороде до корочки, отложите. В этой же сковороде поджарьте измельченный лук. Подавайте кашу с беконом и луком.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Перловая и ячневая крупа
kraftsfood 
Аринушка 
InLove 
Старов 
Юляка 
Rizhaja Lisica 
Morvolna 
Katya BivKen ШЕФ 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.