Творожной пирог с грушей
9
23
-
Японский чизкейк チーズケーキ
8 26 0 Легкий -
Lemon-Blueberry Macaron Delight Cake-торт"Восторг"
12 26 12 Сложный -
Шоколадный блинный торт
29 87 86 Легкий -
Мягкие вафли на йогурте
13 59 32 Легкий -
Кружевные блины на желтках
11 48 26 Легкий
Пошаговый рецепт с фото
Порубите ножом или специальным приспособлением в крупную крошку муку, молотый миндаль (я комбайном перемалывала, причем не старалась перемолоть в муку – встречающиеся кусочки ореха очень вкусны в готовом пироге), масло кубиками, щепотку соли и творог.
Сделайте колодец, положите яйцо, замесите тесто.
Раскатайте на присыпанном мукой столе, пока оно холодное, положите в форму, наколите и поставьте в морозилку на 20 минут.
Готовим начинку. В творог добавляем сметану, яйца и сахар, взбиваем миксером до однородности.
Выливаем начинку в тесто, сверху укладываем груши. Я их немного посыпала коричневым сахаром.
Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке минут 50 - час. Охладить и вынуть из формы.
Можно присыпать немного пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Творожные торты, чизкейки
Skarlet 
МамусьВикусь 
oldeg 
DolceVita 
Shkoda 
malachit 
Morvolna Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
8 лет назад
Соблазнилась на него по фотографии и отчётам, но видимо груши были не те (хотя брала твёрдые) и выделили сок, который не запёкся вместе с творогом, а плавал в пироге отдельно, причём сверху этого не видно, а жидкость была внутри. Возможную непропечённость исключаю, поскольку творог полностью запёкся, как и тесто. Но чисто визуально пирог мне понравился.
приключения у тебя в моих рецептах.
8 лет назад
У меня пирог с абрикосами
И домашним творогом, гости подставляли тарелочки для добавки 