liafael

Хороший рецепт)) как раз арахис залежался-сделаю масло и вперёд)) спасибо!

Можно поинтересоваться - как Вы делаете арахисовое масло?
А то может мне тоже надо, а я готовое покупаю

Олеся, какие шикарные конфетки получились!
Я все переживала, что у нас не продают Reeses Peanut Butter Cups, по сути тоже самое - арахисовое масло в шоколаде
Теперь сделаю сама).
На фото с ингредиентами смотрю - как будто из моего холодильника
Питер

Как выяснилось, зря опасалась Пропеклись хорошо, до фото-отчета не дожили
Спасибо за рецепт

Девочки, подскажите, пожалуйста, сколько примерно по времени эти лепешки готовятся на плите?
Боюсь недопечь

Аня, опробовали мы и этот кексик
Всем очень понравился, спасибо!

Оля, спасибо за маффинчики
Понравились

Лена, спасибо за рецепт! Делала уже несколько раз, наконец дошли руки и сфотографировать
Очень вкусный пирог, люблю такое сочетание

Вот и я с маффинами
Спасибо, Аня, они действительно очень нежные, сочные и вкусные!
У меня, правда, пропорции получились другие. Количества мокрых ингредиентов было явно мало, несмотря даже на то, что я взяла 300 грамм муки. Так что я положила 2 яйца, и где-то 200-250мл йогурта. Сахар уменьшила до 180 грамм, но я везде его уменьшаю практически:) А то мне слишком сладко

Но лучше накрыть, чтобы не сгорело, чем отчищать низ

Да, у меня три, пеку обычно на среднем. Возможно, мне и хлеб надо печь на среднем, и накрывать как обычно, чтобы нижняя часть не горела.
(Криво написала, в общем - накрывать, чтобы верх не горел, а печь повыше, чтобы низ не горел )

liafael Настя, судя по фото, очень здоровский хлебушек получился И мякиш отличный Спасибо тебе большое, что решилась все-таки испечь хлебушек Можно смазать хлеб водичкой в духовке, за 15 минут примерно до готовности или потом уже, готовый хлебушек. Но я иногда смазываю в духовке

Оля, это тебе спасибо за такие рецепты, которые прямо хочется тут же повторить!
Спасибо за совет, попробую с водичкой.
Еще хотела спросить - обязательно именно на нижнем уровне выпекать надо? Мне в этот раз не пришлось накрывать его, но нижняя часть зато чуть перепеклась (не одно, так другое )

Оля, несу хлебушек.
Мука пшеничная внезапно закончилась, так что делала пополам с ржаной.
Внутри довольно плотный, но мягкий. Вкусный
Правда, корочка у меня получилась жестковата, к сожалению. Как этого избежать в следующий раз?

Попробую Надеюсь, фольга к нему не прилипнет

Оля, можно я с вопросом?
Как определить готовность хлеба? Я никогда не пекла, но очень хочется
И еще - у меня духовка такая, что обычно приходится накрывать всю выпечку через какое-то время, иначе верх подгорает. А как такой хлебушек накрывать, чего-то не соображу

Аня!
Несу большущее спасибо
Пирог вкуснейший! Просто тает во рту... Очень порадовало сочетание йогурта, ревеня и корицы

Вот и я так подумала) Заменю. Маффины на очереди, сейчас йогуртовый пирог делаю с ревенем и миндалем

Аня, подскажи, пожалуйста - чем можно заменить рапсовое масло? Я так понимаю, это разновидность растительного?
Я вот думаю, то ли на растительное заменить, то ли на растопленное сливочное...
Мне наконец-то ревень привезли

liafael Настя, красота какая Я бы у тебя одну штучку стащила, если бы не так далеко было Спасибо большое, что пользуешся рецептом Кушайте на здоровье

Угощаю, хотя бы виртуально

Оля, несу наше "спасибо" и в эту темку
Фламмкухен у нас теперь регулярно появляется... и так же регулярно исчезает
Делала уже несколько раз, и наконец удалось сфоткать
Хрустящий, мммм)

Вот и я решила булочек принести.
Оля, спасибо за рецепт, они чудесные Нежные-нежные!
У меня, правда, изюм вместо шоколадных капелек в этот раз.

Валентина, спасибо еще раз
Отчитываюсь)
Кекс чудесный, понравился всем, еще буду печь
Правда, начинка в нем из другого Вашего кекса - /forum/viewtopic.php?f=142&t=23555
и вместо нектаринов абрикосики
Оба давно у меня в закладках, но все как-то руки не доходили.
Сахара брала 170 гр, для меня в самый раз получилось по сладости. Пекла где-то 1 час 10 минут
Кстати, форма у меня 30х15, но тоже подошла вполне. Я боялась, что совсем низенький получится).
Фото темноватое, ночь уже была

Спасибо)

Валентина, посоветуйте, пожалуйста - подойдет ли пастообразный творог в этот кекс?
Дома другого нет, а кекс приспичило сделать

Насчет сиропа поняла, спасибо. Буду искать патоку, наверное, т.к. мед в выпечке я не люблю совсем
Края оставляла свободными, точно помню) Буду совершенствовать

Ну вот и я добралась до плюшек
Аня, спасибо еще раз за рецепт!
Всем оооочень понравились булочки)
Правда, у меня возникли некоторые сложности с их приготовлением Патоку я не нашла, заменила на кленовый сироп. Получилась у меня довольная жидкая начинка, и много). Когда сворачивала тесто и делила его на плюшки, начинка стала вытекать И пеклись они у меня гораздо дольше, чем указано в рецепте. Поскольку я с таким тестом еще не очень дружу, даже не знаю, с чем это может быть связано. И в форму 24 см они у меня еле-еле влезли, а пока подходили, вспухли еще больше). Может, надо было часть отложить, и тогда они бы быстрее испеклись?

Об этом я тоже подумала...)

Ну вот, а я пополам положила примерно)))
В следующий раз сделаю посахарнее
Спасибо еще раз

И я сегодня пекла с утра булочки!
Пока без фото, торопились попробовать Булочки шикарные, "мой любимый цвет, мой любимый размер" )))
Единственное, я переборщила с какао немного... или положила мало сахара, уж не знаю:) Но это мелочи, все равно очень вкусно!Олечка, добавьте, пожалуйста, в рецепт информацию о количестве сахара и какао, приблизительно хотя бы
Для таких чайников, как я, будет весьма полезно

Плюшки - красавицы!
Одни из моих любимейших
Анечка, спасибо за рецепт

Света, спасибо Вам за рецепт!
И я сделала такую, понравилось всей семье!

Маша, я тоже без слов

Лена, сегодня с дочкой ели на завтрак этот чудесный пирог.
Очень понравился нам! Спасибо тебе за фантазию и то, что делишься своими кулинарными находками

Оля, скажу честно - я не любитель ни кофе, ни кокоса, но вот смотрю на эти фотографии, и тааак хочется попробовать...
Ну оооочень аппетитно, спасибо в очередной раз

Оленька, несу печеньки и Спасибо!
Очень необычные на вкус, удобно делать (я вообще лентяйка )

ко мне лучше на ты , ладушки ?

Наташа, здравствуйте!
Хочу поделиться насчет "недокрема" - его нужно просто немного подогреть, помешивая.
Мне всегда помогает, если крем "отслаивается".

Красавец

Таисия, поздравляю с победой
Я сразу подумала, что это именно Ваш рецепт))

Присоединяюсь к голосовавшим за эти волшебные свечи!
Оля, они настолько уютные и по-настоящему рождественские, просто чудо! Спасибо

Олеся, очень понравился Ваш вариант мороженого

Аня, это просто фантастический кекс!
Настолько вкусный, что слов действительно не подобрать
Чувствую, как только доедим, буду следующий делать)))
Спасибо Вам в очередной раз, а также с Рождеством и наступающим Новым годом!

А я тоже вчера их делала
Частично подарила, частично лежат ждут воскресенья
Фоткать лееееень
Оля, спасибо за рецепт Муж пробовал, одобрил)

Наташа, спасибо за рецепт, а также огромное количество ценных советов и позитива!
С наступающими!

Спасибо, попробую:)
Подозреваю, что следующий раз будет очень скоро
С наступающими праздниками, Анечка!

Аня, добрый день!
Я наконец сфотографировала тортик, хотя делала его уже не раз.
Мой любимый, пожалуй, на данный момент
Так что спасибо большущее за прекрасный рецепт
В этот раз передержала слегка, нижний слой не такой "мокрый".
И еще мне интересно - пропорции все соблюдаю, а шоколадный слой толще, чем у Вас на фото. Я не против, конечно Просто забавно)

Олечка, спасибо!
Сегодня делала, пошло на ура
Феты положила поменьше, грамм 50, мне показалось в самый раз

Невероятно красиво, празднично и (без сомнения) вкусно)
Мария, это Вам за очередной шедевр

Спасибо
С удовольствием съем, через интернет калории не передаются, к счастью

Симпатичные какие) Название позабавило))
Я только одну вещь не поняла -

В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока.

Почему-то больше 100% получается, хитрые булочки какие

Оля, спасибо за рецепт
Пекла сегодня в очередной раз, только вместо шоколада добавила чернику... Отлично получилось)