liafael
Ну да, до середины точно)
Прочитала где-то совет, что начинку можно обвалять в муке предварительно. Может, в следующий раз так и попробую, хотя не уверена, не изменится ли вкус от этого...
Спасибо в любом случае, Леонид! Мне очень понравилась сама начинка, буду экспериментировать 
Оччень аппетитные слойки, ммм)
Ирина, спасибо за рецепт!
Хотя сама я врядли соберусь их делать (одну ведь не сделаешь, а если их будет много, то фигура быстро потеряет остатки талии 
)
Возможно вы сделали слишком маленькие дырочки. Дырочки нужны, чтобы пар выходил. Во-вторых - плохо залепили края.В том то и дело, что начинка вытекала через дырочки) Размер делала, как у Вас на фото (примерно)
И в местах, где края залепляла, ничего не разошлось - я проверила специально)
Леонид, спасибо за рецепт, сегодня делала такой штрудель.
В целом получилось, но на красивую фотографию не тянет 
У меня почему-то в процессе выпекания вытекал сок из начинки, и поэтому низ получился подгоревший 
Как с этим бороться, вы случайно не подскажете?
Можно использовать Ваш любимый алкоголь
Боюсь, пиво не подойдет 
А вообще конечно, найду чем заменить. Ну очень хочется такое чудо попробовать
Валентина, пирог выглядит изумительно! 
Надо срочно где-то раздобыть ром 
Таня, могу только присоединиться ко всем восторженным отзывам шоколадоежек
Это потрясающе вкусно, спасибо!
До отчета тортик не дожил... ) В следующий раз постараюсь сделать.
А вот и отчет
Оля, я с отчетом и благодарностью 
(У меня получилось черники больше, чем заливки, уж не знаю почему )
Виктория, здравствуйте!
Вот и я наконец донесла отчет
Отличные слоечки!
liafael Согласна с тобой полностью, НастёнДа, мысль хорошая насчет ездить и пробовать все
Но я стока не зарабатываю, что кататься по миру и пробовать всея в большинстве случаев путешествую по ютьюбу)) смотрю только иностранные ролики. Это, мне кажется, хоть как-то ближе к оригиналу
Кто бы еще наследство оставил, что-ли... ))Youtube это сильно! Меня вот дальше этого форума кулинарные подвиги не заносят
Но пока хватает за глаза и за уши, как говорится.
(Кажется, пошел оффтоп
)
liafael Насть, вообще я довольно много рецептов просмотрела. Они все схожи с тем, что я представила. По составу ингредиентов. У меня получилась довольно твердая корочка и мякиш внутри.Алина, мне тоже этот рецепт понравился "немаслянистостью" (ну загнула
Я совершенно уверена, что если это же тесто приготовить во фритюре получатся самые настоящие мягкие пончики, т.е. это вопрос "вариантов" термической обработки теста.
Мне просто очень понравилось именно то, что их можно запечь в духовке. Пончики (в общепринятом смысле) у меня не получились, но тесто очень вкусное.
Я попробую сделать во фритюре как-нибудь и обязательно отчитаюсь о том, что вышло. Думаю все будет так как надо
) А комментировала исключительно к тому, что несправедливо говорить о какой-либо национальной кухне, пока ее не попробуешь "вживую" или максимально приближенной к оригиналу, как-то так.
Сегодня испекла это изделие. Ну что сказать... Впечатление не однозначное. Сразу после выпечки, когда они были еще теплые, они мне категорически не понравились из-за того, что корочка у них была грубая и даже жестковата. Но я все-таки обмакала их в глазурь. Только что попробовала: они отошли, стали помягче. Но вообще от американской кухни я не в восторге. Этот донатс похож на наш домашний пряник. Выпечка, так сказать, на любителя. Лично мне тесто не очень, потому что я люблю сладкое тесто, а здесь сладость за счет помадки достигается. По пятибалльной системе можно поставить четверочку. Но опять-таки, это всего лишь мое субъективное мнение))Позволю себе с Вами не согласиться...
Донаты (американские) очень пышные и мягкие) Единственная, относительно твердая в них составляющая - это глазурь
Сходства с пряником - не более чем у тыквы с апельсином
Думаю, по этому рецепту получается просто другая выпечка.
Спасибо Настасья!!! Как же приятно, что понравился пудинг! Кушайте и будьте здоровеньки! Тем более как Вы пишете, что он похож на суфле у Вас, значит очень нежный и воздушный получился
!
Точно
Таисия, очень вкусный пудинг получился у меня:)
(Правда, посовещавшись с мужем, мы решили, что он больше напоминает суфле по консистенции ) Но терминология не главное
Были сомнения, т.к. никогда не пробовала микроволновку использовать для таких целей.
Но все получилось! Извиняюсь, что без фото...
Спасибо!
Сегодня наконец собралась сделать
Подтверждаю - вкусно!
Насть, в разрезе делать не стала, потому что "дырки" все заплыли практически.Я надеюсь, что сама соберусь их сделать в скором времени))
И я хочу такие) Эх, до чего люблю донаты
Жалко разрезика нет).
Арина, делала запеканку по Вашему рецепту уже не один раз - все довольны
Спасибо!
А яйца все сырые?
И меня заинтересовал этот вопрос
Рецепт заманчивый).
Я без комментариев, можно?
Язык отсох, челюсть под столом Молча любуюсь).
Настюш,полноценных 4,если кажутся большими,как на фото,то сделайте 5.Спасибо!)
Татьяна, подскажите, сколько кулечков получается из указанного набора продуктов?
Юля, только что опробовали Ваш пирожок. Очень вкусно! Спасибо
Фото сделать поленилась
Мария, несу отчет в копилку и Спасибо
Замечательный вариант капустного пирога!
Таня, могу только присоединиться ко всем восторженным отзывам шоколадоежек
Это потрясающе вкусно, спасибо!
До отчета тортик не дожил... ) В следующий раз постараюсь сделать.
Наташа, несу Вам отчет
Тортик всем понравился, спасибо
Украшения минимальные, но для меня сам факт испечения торта - уже подвиг 
Пишу и ем одновременно
Аринушка, спасибо Вам, рецепт просто замечательный!
Оля, хочу присоединиться к многочисленным отзывам - оладушки замечательные!
Готовлю их теперь регулярно
Нам понравилось сочетание оладушек с творожным сыром (только ребенок предпочитает со сгущенкой )
Спасибо
Мария,Спасибо Вам за рецепт
Маффины пекла в первый раз (куча рецептов в закладках, а формочки подходящие нашла только вчера), и результат меня очень порадовал:).
Получилось все замечательно, муж и ребенок оценили!
Я нечасто оставляю комментарии, но по Вашим рецептам готовила уже неоднократно и всегда радуюсь новинкам и замечательным фотографиям
begiСпасибо Вам за творчество
Думаю, тортик оценят и те, кто любит творог в любых проявлениях
P.S. В данный момент поглощаю Шоколадный пломбир по Вашему рецепту
Coralina, ванильный сахар - это такая пряность, делается из натуральной ванили и сахарной пудры. Продается обычно в маленьких пакетиках, как и все остальные пряности. Удачи в поисках:)