Buchy

А тебе до подкормки еще сколько?

Еще 12,5 часов. Переложила в большую миску, закваска чувствует себя хорошо, дышит

Я бы переложила в большую емкость

Без подкормки?

Knopka25 Юля, спасибо за красивый отчет! очень аппетитная стопочка

это опять я с салатиком

Ну в этот раз горка чудесная вышла

можно сказать, корочка двойная

Так это же классно

держи очередной отчетик

Все хочу сделать такой светленький, как у тебя. и опять прозевала

Бывает, поэтому я без таймера никуда

Я исправлюсь и приду с желтеньким

Буду ждать

я к этой муке уже привыкла

Я заметила

Все ж лучше к цельнозерновой муке подходят пряности всякие

А мне и так она нравится, у неё вкус вполне самодостаточный

пеку твой пирог уже не первый раз

Как здорово!
Кушайте на здоровье!

Юля, спасибо аз отчет! Аппетитный такой супчик у тебя получился

КОгда опдкармливаешь, добавляй сначала воду, размешай и потом муку.

Ага, теперь так буду делать.
Пошла посмотрела, а у меня закваска чудить стала, с ХП решила подружиться
Маленькую я банку взяла
Что теперь делать, переложить сейчас в большую емкость или оставить так до завтра, при условии, что я решила по совету Маши половину выбросить?

РЕШИЛАСЬ
Теперь к теме. Вчера смешала муку с водой (1:1), получилась настолько густая консистенция, что перемешать ложкой было сложно, поэтому добавила немного воды. Сегодня, когда стала подкармливать, то опять у меня возник вопрос относительно количества муки, положила меньше, грамм на 20. Я уже не первый раз замечаю, что муки у меня уходит меньше, чем указано в рецепте. Почитала тут, что у некоторых девочек вода отделалась, у меня пока такого не было. Но процесс брожения вроде пошел: если прислушаться, то шипит, с запахом пока не разобралась

Navinka Анют, спасибо за отчет! Красивая буханочка

попробовала готовить с пюре манго

Какой экзотический десерт получился

я к тебе с кексами сегодня

Уррра!

Мука - цельнозернова

И как, хорошо она сюда вписалась? Кексы красивые получились

Ягодным медом рисовала на кексиках доброе привидение

Придумаешь же

Юльчик, я снова к тебе, очень любим мы твое печенье. Делала на маргарине, а сахар "прилепляла" на воду

Я опять с пирогом

Я опять с блинчиками, пекла на малюсенькой сковородке, получился 21 блинчик

Была у меня картошка для фри,

Это которая в пачках продается? Не додумалась бы её сюда применить
Аппетитная у тебя картошка получилась, корочка такая сверху знатная

не украсила, так как не было шоколада

Это пустяки, главное, что печенье понравилось

Повторяла

Как приятно

очень вкусный десерт!!!

Какой красивый
Ягодный слой такого насыщенно темно-пурпурного цвета у тебя

Вкусный кекс и такой он весь воздушный-воздушный получился

Викусик, спасибо за отчетик, кекс-красавчик у тебя получился, а нарциссы

Формы моей оказалось мало

Видимо меня дрожжи подвели, у меня не очень сильно поднялся кекс.

А вкус действительно печеной картошки?

Аромата костра, конечно, нет, но вкус похож.

где Вы купили такую посуду?

У свекрови забрала

А картошка не будет суховатой?

Нет.

Скажите картофель после длительного хранения в морозильной камере нужно размораживать или сразу из камеры в духовку?!

Нет, размораживать не нужно, сразу в духовку ставить.

Олеся, а деткам это суп давала?

Моей детке только 8 месяцев, рано её такими супиками кормить.

Чеснок сильный аромат и вкус дает, или средний?

Не сильный, но аромат есть. Чеснок можно непосредственно в тарелку положить

но вкуууусная

И это главное. Спасибо за отчет!

а что дает морозилка?

Заморозка делает структуру картошки мягкой и нежной.

В холодильник или в морозилку?

Да, в морозилку

Марина, спасибо за рецепт, вкусный пирог, только я делала без груш

Любим мы этот супик

Очень неожиданно, из простого набора продуктов получилась такая вкуснятина

Мне понравился в теплом состоянии

Кушайте на здоровье! Формочки у тебя такие красивые.

У меня вопрос, может и дурацкий, но вот возникла такая идея - как думаешь, а если его куличем выпечь на Пасху, получится - нет?

Мы с мужем, когда его кушали, то подумали, что он на кулич похож, так что можешь печь

насколько маленькая форма у тебя

Вот, я Ольчику уже отвечала

максимальный внешний диаметр 21 см, но фактически, кекс у меня застрял на отметке в 15 см, внутренний диаметр 5 см

Я в ней пекла половинную порцию твоего венца.

А какого размера форму для него лучше брать?

У меня 20х20см, нужно ориентироваться по свекле, чтобы ей было тесновато в форме.

я как-то совершенно не представляю вкус

Его сложно описать, но здесь самый главный ингредиент это соус.

А с чем такой пирог кушать?

Он весьма хорошь и как самостоятельное блюдо, но можно его кушать и вприкуску, скажем, с овощным салатом.

Необычно выглядит, люблю все необычное.

И я, думаю, что ты оценишь

вот специально купила формочку для кекса

О, с приобретение, красивая форма у кекса.

Думала кексик маленький будет, а он у меня так поднялся!

Ага, большущий получился. У меня была мысль, что дрожжи мои как-то не особо активировались.

Зато всем хватило- всех накормила

Вот и славно, тем более, что вас все-равно еще много

а ты чем вымешивала тесто?

Комбайном.

Жидкое оно получилось

Да, оно такое и есть, чуть гуще, чем на оладьи

Оч. интересная затея!

И вкусная

Всем очень понравились

Какие они у тебя красавчики получились. С удовольствием угостилась бы

ребенок с удовольствием булочку скушал

Аня, спасибо за отчет, кушайте на здоровье

Обожаю карамелизированную свеклу.

Надеюсь, что и в виде пирога с соусом понравится.

А формочки какие по диаметру?

Маленькие, 8 см в диаметре. Можно испечь и 1 булочку, но тогда время выпечки, скорее всего, придется увеличить.

а горчица сухая или готовая?

Готовая

Я тоже отчет принесла, вкусный, освежающий напиток.
Спасибо за рецепт

Мои постные блинчики. Спасибо за оригинальную идею

Спасибо за рецепт, очень интересное сочетание, нам понравилось.

мама оценила и одобрила

Как здорово, надеюсь, что этот рецепт ей пригодится.

Очень вкусный коктейль-десерт!

Спасибо за отчет! Салфетки у тебя всегда такие красивые

а можно заменить цельнозерновую муку на пшеничную или ржаную

Можно на пшеничную или овсяную. С ржаной не пробовала, поэтому за результат не ручаюсь.
Только вкус несколько пострадает, поскольку цельнозерновая мука дает легкий, ореховый аромат.
Добавьте тогда изюм или щепотку корицы

олько вот у нас проблема с коричневым сахаром, а можно ли его заменить на простой?

Да, можно.
Даша, буду рада, если пирог понравится

BlackWhite Люба, спасибо за отчет! Сервиз у тебя такой красивый

И рулет с маком

Я ватрушки пекла

Алина, я тоже не смогла пройти мимо супчика после Машиной рекламы
Очень вкусно, чечевица консервированная закончилась, поэтому делала с сухой.