kiska66

Заинтриговал ваш кекс меня, что решила вечерком приготовить. Вот показываю брала тоже варение. Вот вкус мне больше напоминает бисквит. Но всё равно очень вкусно

Отличный салат Похож рецептик есть у меня- но только с курицей и грибами.
Тоже очень сытный и вкусный viewtopic.php?f=125&t=17533

Вот из этого тесто испекла пирог с маком- ну очень вкусный получился спасибо за чудесный рецепт теста

Вот из этого тесто испекла пирог с маком- ну очень вкусный получился


как на пироги приготовить мак я думаю что все знают

Janina, спасибо, что подсказали такой прекрасный рецепт теста

Пожалуйста. Мне самой рецептик теста очень понравился. Пирожки супер.

Рита
Я приготовила пирожки по рецепту вашего теста- супер.
Даже муки больше не надо подсыпать.
Пирожки с грибной начинкой жареные на растительном масле.
мой рецепт
Огромное спасибо за такое тесто что даже новички что нибудь сварганит

очень актуально, спасибо!!!

пожалуйста

majjella
Alisa Li
Спасибо девчата что заглянули.

Думаю, что также и вкусно (и не только в пост)

Пирожки вкусные в любую пару.

Постные пирожки с грибной начинкой
На праздники готовила пирожки с грибной начинкой.
Вот делюсь с вами
Тесто делала по рецепту от BOO-Rita-S тесто супер.Для начинки нам надо
Грибы- (половино сушёных половино мороженых)
лук
спецы
соль
перец
сушёные травки
Растительное масло для жаркиМороженые грибы отпустить. Сушёные грибы заливаем холодной водой на 6 и более часов (лучше это делать с вечера). С этой самой водой грибы ставим отварить до готовности. Выворачиваем в дуршлаг, даём стечь воде. Тогда грибы, обоих видов, перемолоть через мясорубку или мелко режем ножом. В сковородку кладём грибы, чуть льём растительного масло и жарим 2- 3 минуты, добавляем мелко порезанный лук и жарим до готовности, добавляем спецы по вкусу (соль, перец, травки, и другие спецы). Начинка готовая- остудить.
Тесто делим на мелкие кусочки, раскатываем кружочек, кладём начинку, защипываем края. Жарим пирожки на растительном масле.
Начинку можно и менять на густое варение, тёртый мак, сухофрукты.
Пирожки очень мягкие и вкусные даже на следующий день.

Тортик очень вкусный получился. Я его делала дочке на др. В крем клала измельчённые орешки и немножко изюма, украшала орехами. Вот только фото не успела сделать в украшенном виде и в разрезе

Вот и я со своим отчётом.

Когда готовила возникло несколько вопросах.
1. В тесто масло кладёте плавленый или комнатной температуры?
2. В крем масло размягчённый или плавленый кладёте?
3. Как долго, по времени, взбиваете крем?
А спрашиваю потому, что крем у меня получился не такой эластичный, можно сказать- в крошку (думаю что перебила, или не так сделала )

вот только проблема у меня есть такая, я не знаю что такое лимонка

Это простой лимон (цитрина) добовляетса сок лимона или в продаже есть лимонная кислота

Да, десерт класный. Да, ищё и класная идея на пасху- яица такие для детишок зделать
Спасибо бальшое за мастерство

А вы пробовали делать фруктовые квасы или ягодные?
ПО каким рецптам?

Можно и на ты...
пробувала- но он очень быстро киснет (преврощаетса в вино, со смородиной очень вкусно) когда жарко. Так что остоновилась на хлебном квасе и простых нопитках с добовлением лимоного сока. Спасибо что загленула

Сегодня приготовила- осталось украсить и сфоткать . Очень крема вкус понравился
Ну вот и фото

укрфшение из мастикиа этот готов в дарогу

Класно А детишки поиграть нехотели таким прекрасным мячиком Спасибо

Вот и мой рогалики но только с конфетами

Вот это да- даже незнала что так можно Спасибо бальшое

Супер булочки Спасибо

Рецепт интересный. Спасибо Но вот вапрос: а сметана несворачиваетса, а то варить 40-50 минут? может явлоки с сахарком поварить а потом добавить сметану?

Я готовлю так же, но хлеб так все-таки не обугливаю ради цвета. Слишком много канцерогенов, а они рак вызывают. Пусть бы лучше светлее был. Я для цвета просто покупаю бородинский хлеб - он темный с ним и цвет янтарный без всякой обработки и вкус гораздо лучше.

У нас в Литве бородинский хлеб непродоётса, а литовский не очень тёмный. Квасок у нас любят пить насыщяного света, поетаму на 5 литов вады я кладу лиш половинку ломтика хлеба- этого хвотает и для цвета и для вкуса.. А вам спасибо за информацыю

Мария
Тортик супер и праздничный и вкусный. А идея украсить- изумительная. Представляю глаза Мамины когда такую красату увидела.
Спасибо что поделилась с нами

Очень опетитные
Ищё очень вкусно с грибной начинкой.

Вот и мой отчётик

Janina, с такой проблемой столкнулись только 2 раза за все время использования рецепта , и 1 раз - видимо была проблема в недостаточной солености соли (так как огурцы сажали сами и нужный сорт, а все банки "полетели"), а 2- в неправильном сорте огурцов (скорее всего был не засолочный сорт, а в городских условиях иногда сложно найти засолочные, так как продавцы почти всегда на все огурцы показывают как на засолочные; нужны плотные огурчики с пупырышками, но не сильно частыми, с семечками среднего размера). А вообще, всегда с сахаром делаем.

Я семена, когда для посадки покупаю, очень сматрю какие. Сама выращиваю всё что только растёт
А вот с засолкай бывает недорозумение.... Лутше люблю маринавать, заморажывать, сушыть- это всегда получаетса
Поетаму обезательно попробую, чего получетса, пока ишчё есть огурчиков в грядке

А с добовлением сахара огурцы мягкими небывает? Я только с солью солила всегда. Спасибо за новинький рецептик

а ищё грибочьков добавить- настоящая солянка получетса Спсибо

Я все собираюсь с кокосом попробовать но ни как не соберусь, а скажи кокосовый верх тоже получается хрустящим как и ореховый?

Да, только чють нежнее. 1 яица белок взбить и в нём зомочить премерно 100- 150 г кокосоваю стружку . Гдето 5- 10 минут, потом добавить сахар крупный, перемешать и на тесто.... Вкусные абое варианты очень

А я с отчётом...
Ну оооооооочень вкусно На второй пирог- место орешок брала кокосоваю стружку замоченую в яичном белке с сахаром/ сфоткать неуспела
Спасибо за рецепт

да, вчера готовила- вот только сфоткать неуспела Голодных дома много- а вернувшысь домой после работы не фотопарат в голове

Lora,
запеканка класная и очень вкусная. Вот только я добавила пару помидоров, разной зелени, колбаски чють и готовила из цукиний Спасибо за рецептик

Лариса
Очень интересный рецептик

А ищё хорошо спирт подходит Спасибо за напоминание

Сальцо мы любим
Тёплым росолом заливаеш?
Спасибо

kiska66
Янина, я вот все собираюсь спросить, но забываю.
Почему на следующий день квас кислее становится (стоит в холодильнике) . Первый день все нормально .

Наверное он и дальше бродит. Но у меня незадержываетса никогда так долго. Я делаю 5 литровую банку, наследущий день выпиваем- семя у меня большая да и гости часто бывают.
Надо будет заныкать чют и праверить что получаетса недельной выдержки Может спиртное?

А это мой тебе отчёт

Я рада что понравился и всё харашо получилось

А это мой отчёт
Кофеиный и ёгуртный с черникой

Очень вкусно. Спасибо

kiska66
Janina, спасибо . У меня получился квас . Вот что значит, квас любит живые дрожжи!!!
Быстро и не очень хлопотно .
Нам очень понравился .

Я очень рада. Это самый прастой способ в приготовление и испробован годами мною. Так что гатовте
И большое спасибо за отчётик

Вот и мой отчётик. Вот только приготавливаю чють иным спрсобом.
На литр сока кладу 1 кг сахара. И эту масу нагреваю почьти до кипение ( некепечю)- мешая внимательно сматрю чтоб неперегреть. Тогда по баночьком, закотать и перевернуть дном в верх до отстывание. Как только отстыло- уже желе
делаю так потаму что ягод многа а в холодилнике место мало . Такое желе хронитса в любом прохладном месте долго. Я храню в погребе- если урожай бальшой то и пару лет.
СПАСИБО

Это точьно что рулет Оригинальный. Спасибо

Пробуите смело- думаю вам понравитса

Хочется верить. Но мне такое количество не приготовить. Могу я норму продуктов равнозначно уменьшить?

канечно можыте Хлеба дольку разламаите примерно на столько кусков сколько будите брать литров кипетка, а дрожи распущеные вливаите только тогда когда хлебный настой остынет до комнотной температуры, да и сахарку кладите пару ложачек а потом добавите на вкус когда квас подкиснет- каждый любит на свой вкус

держым до тех пор пока дым непоидёт

А потом квас не горчит от пережарки? Я делала по Лениному рецепту, хлеб зажаривала умеренно и все равно в готовом квасе чувствовался вкус горелого хлеба

Нет не горчит. На 5 литров надо всго лиш 2 кусочька хлеба. Если опасаетесь то кладите ищё менше хлеба, на три литра и одного кусочька хватит... Пробуите смело- думаю вам понравитса

Большое спасибо за рецепт. Быстро и не хлопотно, первый раз попробовала поставить в 3-х литровую банку, а сегодня поставила 10 литровое ведро)) Добавила ложку меда, запах просто сказочный. Еще раз большущее спасибо!

Я очень рада что всё получилось А фото можно?

ОНО- прям глаза розбежались.... СПАСИБО

azazell_1809
Тэмари
приготавливаите- спасибо что заглянули

kiska66 такой же рецепт

Но у вас с опарой! Чють иной рецептик.

обязательно приготовлю, спс.

Буду ждать отчёта

А с сухими дрожжами получится?

Делала и с сухими дрожжами- но лучше всего с мокрыми. Больше газа и быстрее готовый бывает по этаму вкуснее ... Сухих дрожжей надо менше чем пол чяиной ложачки.

вкусные конфетки, ишчо можно обвалять в крожке од вафлей ( лист вафлей поламать, а мелче измелчить блендором или кофемолкой)

класно, цпасибо