30 июля 2010

Сало "Универсальное"

Рецептов сала я переделала множество всяких разных,но в последнее время остановилась на этом.
И решила поделиться с вами.Пробуйте!Вкусное,сочное,чесночное!

Автор фото  куколка2900 

Ингредиенты

вода 0,5 л
соль 100 г
сахар 50 г
чеснок (мелко порезанный) 2 головки
горошины душистого перца 4 шт
горошины черного перца 6 шт
горчица в зернах 1 ч.л.
лавровый лист 1 шт
по щепотке: базилика, орегано, кориандра, майорана

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Воду нагреть до 40 градусов, растворить в ней соль и сахар.
В банку на дно -чеснок, все специи, порезанное на куски сало (можно чередовать сало и чеснок) и залить приготовленной водой.
Накрыть капроновой крышкой и поставить в холодильник.
Через сутки готово!
Чем дольше стоит,тем вкуснее.

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
99 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Сало соленое"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (29)

5 лет назад

Восхитительно вкусно!

Юлиана,спасибо a_daisy за отчетик!

Ответить

5 лет назад

Уточните сколько нужно чеснока 2 головки или 2 зубчика по вашему рецепту?

Ответить

5 лет назад

Уточните сколько нужно чеснока

Евгений, в рецепте написано- 2 головки чеснока.
2 головки чеснока мелкопорезанного.

Ответить

5 лет назад

Леана спасибо за рецепт a_daisy a_daisy a_daisy сало a_good

Ответить

4 года назад

Леана ,спасибочки!часто пользуюсь рециком,да чет отчеты не доносила a_girl_pardon !!!Исправляюсь a_daisy

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Сало "Универсальное" от Aksinja83 Aksinja83
Сало "Универсальное" от куколка2900 куколка2900
Сало "Универсальное" от +Юлёна+ +Юлёна+
Сало "Универсальное" от vitulia23 vitulia23
Сало "Универсальное" от Maslina Maslina
Сало "Универсальное" от Maslina Maslina