Грудинка горячего засола в луковой шелухе
4
9
-
Медовое пирожное без выпечки
1 1 0 Легкий -
Салат с копченой курицей, грибами и морковью по-корейски
1 0 0 Легкий -
Плавленый сыр на сковороде
2 1 0 Легкий -
Салат с курицей, сыром «Фета» и овощами
1 0 0 Легкий -
Торт на сковороде с заварным кремом
2 2 0 Легкий
Хочу поделится с вами рецептом вкуснейшей закуски из свиной грудинки. Грудинка горячего засола в луковой шелухе получается вкусной, нежной и очень ароматной.
Ингредиенты
| свиная грудинка | 1 кг |
|---|---|
| вода | 2,5 л |
| луковая шелуха | 3 горсти |
| чеснок | 10 зубчик |
| соль | 4 ст.л. |
| сахар | 2 ст.л. |
| лавровый лист | 3-4 шт |
| перец черный | по вкусу |
Общая информация
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Воду поставить на плиту. Добавить луковую шелуху, соль, сахар, лавровый лист и довести рассол до кипения. В кипящий рассол помещаем грудинку и варим 30 минут, накрываем крышкой и оставляем грудинку в рассоле на 12-15 часов.Через указанное время достать грудинку из рассола, обсушить бумажными полотенцами, натереть черным перцем, измельченным чесноком, замотать в фольгу и отправить в морозилку на 12 часов. Достать грудинку из морозилки, дать оттаять 2 часа.
Грудинка горячего засола в луковой шелухе готова к употреблению. Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео.
Приятного аппетита!
Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!
А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе "Сало соленое"
куколка2900 
cenkola 
Аринушка 
kejt 
Evilina 
FooDee 
The Patrick's channel 
Alexzandra 
Anikanova Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
|
|
0 посты | 0 подписчики |
| Посмотреть ► | ||
2 года назад
Наталья, прекрасный рецепт, прекрасное видео! Спасибо, что делитесь с нами!
2 года назад
Очень рада, Олеся, что вам понравился мой рецепт!