GEmma

Я теперь всегда готовлю пиццу только по этому рецепту! И мама моя тоже! Мы очень давно пытались найти подходящий рецепт для пиццы и со временем смирились с мыслью, что лучше заказывать готовую, т.к. думали, что все дело в печке. Но, найдя этот рецепт, наши стереотипы изменились! Зачастую пицца в пиццерии получается хуже моей! :) А самое главное -рецепт предельно простой и быстрый. Спасибо Вам огромное, Олеся, за Ваш сайт! :) Пользуясь случаем хотела бы задать вопрос. Может, кто-нибудь уже пробовал... Получится ли такая пицца из ржаной муки? Хочется готовить из максимально полезных продуктов, чтоб есть без мысли о лишних килограммах :)

Приглядела рецептик и хочу сегодня тоже подобное блюдо приготовить, только с цветной капустой или макаронами (еще не решила) и грибами. Думаю, можно заменить молоко сливками? Кстати, можно еще чеснок добавить :) Правда, если с цветной капустой готовить, не знаю, как она с чесноком сочетаться будет.

Выглядит просто супер!!! Аж слюни потекли :) Жаль, что решила ненадолго перейти на здоровое питание, иначе тоже бы блинов напекла и такую вкусняшку приготовила! Ну ничего, еще успею :)

Рецепт замечательный! Тесто получается великолепное! Не получилось лишь по индивидуальным, техническим причинам :( Духовка почему-то даже на минимуме шпарит на полную мощь. Итог: тесто высохло. Пыталась приготовить в микроволновке - получился очень вкусный сухарь))) Если еще буду пытаться, то попробую на дно духовки поставить ёмкость с водой. :)

Выглядит очень аппетитно!!! И оригинально! Надо будет обязательно как-нибудь попробовать :)

Кстати, селёдка - идея! :) Конечно, насилие над японской кухней, но, наверное, тоже вкусно! :)

Может, кто-нибудь пробовал готовить пиццу по этому рецепту в микроволновке?... Получается так же вкусно? Еще никогда в микроволновке ничего не готовила (только разогревала).

Скажите, а можно ли как-нибудь без манки это приготовить?... Можно ли мукой или сухарями заменить?...

Олеся, роллы получились замечательные! С первого раза! Спасибо большое за рецепт! Но я все-таки разрезала листочки, так роллы получились маленькие и их удобно есть. Наверное, их делают разных размеров, т.к. именно такие маленькие нам обычно привозят, когда мы заказываем. Но теперь время маленьких и дорогих роллов позади - я все умею делать сама и получается довольно-таки бюджетно! :) Еще раз спасибо огромное и за рецепт, и за то, что благодаря Вам ко мне пришло вдохновение, а то до этого я боялась их готовить, думала, не получится. А все оказалось очень даже просто :) Вам я доверяю, поэтому и решилась на это, а на посторонних сайтах много рецептов, которые не всегда получаются :) З.ы. начинку делала разную, а еще свободный край нори для сворачинания протирала влажным пальцем, чтоб лучше клеилось :) Только нужно сразу же сворачивать, а то они быстро скручиваются от воды!

Уже второй раз на этой неделе готовлю сырники. Подумать только: готовить - проще некуда! 15 минут - и все готово. А так вкусно получается! :) Я добавляю ванильный сахар.

Может, решешние: 20см-метровую сторону на 2 части разрезать)) Извините, что столько спрашиваю, просто никогда не делала суши, хотелось бы, чтоб в первый раз получились, иначе желание делать их уйдет навсегда :))

Polosatik, спасибо за отзыв, но насчет длины я поняла. Меня беспокоит диаметр. Если ширина листа 14 см, то диаметр должен быть по формуле S=2*3,14*r, 2r=d => d=14/3,14 = 4,46 см, что довольно-таки много, по крайней мере как для тех суш, которые ела я (там диаметр примерно 2-3 см был)... Поэтому я и подумала, может, пласт стоит в длину на 2 части разрезать?... как бы слишком уж тоненькие не получились. Хотя, конечно, немного расстояния уходит на сшив... Извините за математику))

Спасибо за рецепт! Сейчас как раз собираюсь чебуреки делать. Только я всегда фарш пережариваю отдельно, т.к. терпеть не могу, когда он непрожарен. А сейчас хочу еще белые грибочку туда добавить :) Конечно, это будут уже не крымские чебуреки, но, надеюсь, будет тоже вкусно :)

опечаталась, 20 на 14 см :)

Никак не могу понять. Листы нори нужны размером 20 на 17 см. Но роллы ведь такие крохотные. Эти листы нужно разрезать на несколько полосок? На фотографии рис разложен по всему листу...

Какой интересный рецептик!!! Надо будет попробовать, такие корзинки, думаю, можно делать с любой начинкой, это уже дело фантазии :) Надеюсь, они буду держать форму! Если с вечера такие сделать и в холодильник поставить, они не обмякнут?

Я такой сделала, но моему парню не особо понравился :( Хотя в принципе неплохой...

Парню супчик понравился, хотя сильно не восторгался. Мне не особо. Добавляла копчёный твёрдый сыр и натур жидкий...

Боже мой, какой чудесный раздел и какие замечательные малыши!!! :))) Прям настроение поднялось при взгляде на них! Отправила ссылку сестре, у нее двоё маленьких детей, наверняка найдёт какие-нибудь новенькие идеи :)

У нас нет таких плавленных сырков, как в России или Украине. Можно ли заменить жидким сыром, который на хлеб мажут? А обычным твёрдым сыром? Он тоже расплавится?

Рецепт супер!!!! Всем очень понравилось!!! Единственное, думаю, стоит курицу пережарить на сковородке вместе с грибами :) Спасибо Вам огромное за Ваши замечательные рецепты!!!

Какой оригинальный рецепт! Надо будет порадовать родителей на Пасху! :)

Ой, всё, закрываю сайт, сейчас слюнями захлебнусь))))))

Какая идея хорошая!!! Надо будет завтра обязательно приготовить!!! Я просто поражаюсь вашей фантазии и изобретательности, Олеся!!! :) Вам пора свою кулинарную книгу выпускать и деньги на этом зарабатывать, такого замечательного кулинара, как Вы, сложно найти!!! Спасибо Вам огромное!!!

Обожаю это блюдо!!! Моя мама часто летом так делает, это одно из моих любимых яств :)

Корзинка - целое произведение искусства, вы гений!!! Можно взять на заметку для праздников :

Уверена, что супчик просто восхитительный! Олеся, а у вас нет случайно рецепта чесночного, а не лукового супа? Я пробовала пару раз в ресторане, было очень вкусно, но по рецептам из интернета ничего не получалось. Вчера я придумала свой рецепт, получилось довольно-таки вкусно, но, зная ваши умения, уверена, что ваши идеи могут сделать его гораздо вкуснее :) Я поджарила в масле лук с мукой, посолила, добавила петрушку и несколько ложен сметаны. После этого выдавила в эту массу примерно одну головку чеснока, перемешала и залила молоком. А когда подавала, добавила сливочное масло и посыпала тёртым сыром. И отдельно тосты из хлеба :) Только вот сочетание молочного и чеснока не самое благоприятное для желудка, мама посоветовала добавлять тмин. Что вы думаете по поводу такого рецепта? Может, вместо молока все-таки куриным бульоном заправлять или сливками? Что еще можете посоветовать?

Ой, как аппетитно! Собираюсь сегодня приготовить! Олеся, я хотела спросить, как узнать, что мясо готовое и внутри? Методом протыкания или есть менее варварский способ? :)

Спасибо большое за ваши замечательные рецепты!!! Никогда раньше такие котлетки не делала, получились просто шикарные!!! Я еще чеснок в начинку добавила, специи в фарш, обжарила не только в сухарях, но и в яйце - просто пальчики оближешь!!!! И делается легко, я боялась, что сложно будет заворачивать, но все предельно просто)) Теперь я могу без боязни пользоваться любым вашим рецептом, т.к. уже убедилась в том, что все получается очень вкусно из самых простых продуктов!!!!!!!! :) Самый лучший кулинарный сайт, который я до этого находила)

да, а еще без лука делаем)

Моя мама всегда их делает, мы их очень любим! Вот только мы еще чеснок туда добавляем - получается очень пикантно) Один мой знакомый их дрянники называет :D

Такое интересное название) Отправила своему парню ссылку, а он весь слюнями изошёлся, сказал, они всегда такое дома делали) Так что обязательно надо попробовать! Потом расскажу, как получилось)

Очень хороший рецепт, спасибо большое!!! Комментарии настолько противоречивые, что я решила сама попробовать - и не пожалела! Насчет сахара: положила ровно столько, сколько и в рецепте и не было сладким тесто, всё нормально! Просто для некоторых половина чайной ложки - это обычно немного больше подразумеваемого ;) По себе знаю, поэтому в этот раз была осторожна. Начинку я сделала другую, так сказать, из всего, что дома нашлось, но тоже вкусно получилось. Еще раз спасибо! Теперь всегда буду по этому рецепту делать, если вдруг еще лучше не найду)