catwoman
Я этот джем обожаю 
Оленька, делаю уже который раз. Очень-приочень вкусно! Спасибо за рецепт, который стал любимым! 
Машенька, делаю уже второй раз. Очень и очень вкусно. Но проблема - не могу найти нормальный белый шоколад без добавок. Поэтому использую молочный. К новому году налепила практически 2 кг конфеток 
Еще до сих пор едим
делала конфетки к новому году. Безумно вкусно! Единственное, покрывала шоколадом (часть темным, часть молочным). И в некоторые в серединку добавляла лесной орех 
А, да, еще я помимо ликера долила бренди для градуса. Получились конфетки для взрослых. Но вкусныееееее
Делала это печенье перед новым годом. Очень вкусно! Но я думала, что вкус марципана будет ярче. Может, ароматизатор какой добавить?
Юля, это просто потрясающие маффины! Буду готовить еще, у меня много джема 
Сегодня делала печеньки - половину порции. Все делала по рецепту, штучек 40 точно получилось
Но я их формировала мокрыми руками, раскатать тесто у меня бы не получилось - оно было липкое. Мукой забивать не хотелось.
В итоге печенье получилось с тонким ароматом ликера (у меня со вкусом тоффи-лесной орех) и очень приятным вкусом творога. Объедение! Причем мне холодные понравились больше, чем горячие. Однозначно буду повторять.
Алина, спасибо за чудесный рецепт!
Лена, я сделала капустку в пластиковом ведерке. Получилась замечательная - хрусткая. Только она готовилась у меня аж 4 дня. На третий день пробовала - еще не заквасилась, а на следующий - идеальная! Я убрала в пакетиках в морозилку. Как буду использовать, принесу фото
Ирини, хорошо, что выставила эту вкусняшку! По консистенции теста и не понятно, что это только из хлеба 
Тусенька, просто потрясающе! 
У меня всегда вызывали восторг изделия, где сочетаются различные виды теста
А песочное в процессе выпечки не лопается? И расстаивать колобки не надо, после того, как мы их песочной шапочкой затянули?
Светик, пиццу делаю только на твоем тесте
я солила в таком ведре . покупала специально для этой цели. чтоб на нём значёк был - вилка с ножом. и триугольник означяющий материал Р5. хорошая хрустящяя капуста выходила пока моё ведро для других целей не взяли
да, у меня тоже пищевое, с крышечкой
вчера в нем капустку поставила, надеюсь, хрустящая выйдет 
у меня тоже нет,
если надо много,то ставлю 2-3 баночки
Я вообще раздала банки, у меня остались 50-250 мл. Не хочу батарею выстраивать Если к вечеру ничего не придумаю, потом отчитаюсь о квашении в пластике
Лена, подскажи, пожалуйста, можно ли заквасить капусту в пластиковом ведре? У меня больших банок нет, а есть ведро 5-литровое. Или пластик не очень?
Натусь, делала я сливки. В общем при пропорции 50х50 у меня получилось обычное масло Прямо в блендере такая хорошая, мягкая масса.
Но я не остановилась, сделала 1 (сливки) к 2 (молоко). Получились недосливки 
Малая жирность - не взбились. Но для соуса отлично подойдут, туда я их и вбухаю Из минусов, в конечном продукте очень явственно "слышится" привкус топленого масла. И думаю, от этого привкуса не денешься, даже отгадав нужные пропорции. В общем, с этим экспериментом решила завязать
:shock: Ой, Любашик
а я и не знаю
можно попробовать перевести грамм сто продукта, ежели не получатся сливки в пюрешку эту субстанцию замять
. Расскажи если решишься
Решусь на выходных, расскажу. В любом случае мы пюрешку любим, так что добро не пропадет
Наташа, понадобились жирные сливочки, думала покупать и вспомнила о твоем чудо-рецепте. Так вот, суть вопроса в чем, можно ли сделать сливки, заменив масло на топленое? Мне родственники из деревни передали кг этак 10, вот оно у меня и лежит, скучает. Можно, конечно, обычное в магазине прикупить. Но вдруг и с этого неплохо будет?
P.S.: масло не соленое
Простите, а яйцо с маслом когда добавлять?извиняюсь жутко, рецепт поправила, спасибо вам за замечание
Эти ингредиенты нужно добавлять вместе с сахаром, до того, как ставить массу на плиту
Интересная идеяя думаю, зависит от региона
везде, где видела Омичка в баночках был просто сладкий ванильный плавленный сыр.. Ни разу шоколадного не видела..
Я помню только шоколадную, а мама недавно мне привозила клубничную, но такой в Союзе точно не было Люба, а без какао будет похоже на сливочную Омичку?Олеся, мне кажется, что тогда и корицу надо убрать. У этого в принципе такая же нотка основная, как и у сладкого плавленного сырка. Но со стопроцентной гарантией не смогу подсказать
Люба, т.к. Ани давно нет, позволю себе тебе ответить
Количество ингредиентов тут на 3 средние или на 2 большие порции.
Спасибо! Я приготовила, для нас было так мало, что даже не успела сфоткать
Анют, подскажи, пожалуйста, какой объем супа выходит? Думаю делать, но боюсь, что надо кол-во ингредиентов удвоить
девочки, у вас не ответы - а шедевры! сказочно красиво!
подскажите пожалуйста, надо ли гасить соду уксусом?
Заранее спасибо за ответ!!!
извиняюсь за такой долгий ответ, соду гасить не нужно
Здравствуйте. Отличный рецепт, печенье получается обалденное, но есть одно "но": может быть это опечатка про чайную ложку ванилина? Или может вы имели в виду ванильный сахар? У меня был один пакетик на 1,5 грамма, пропорции брал те же, но когда пек ванилью пахло не только в квартире, но даже на лестничной площадке. И в печенье сильно чувствовалась ваниль. И это от 1,5 грамм.. А если бы 8 всыпал))) хорошо, что только один пакетик был)
Все остальные пропорции подобраны отлично. Печенье всяко лучше магазинного
рада, что не удалось испортить печенье, действительно, нужно читать как ванильный сахар
надеюсь, что в следующий раз будет просто идеальное печенье
Света, это просто потрясающее блюдо! Спасибо, что поделилась
Светик, просто чудо-рецепт! Надо будет обязательно попробовать!
Спасибо, что поделилась с нами!
Девочки, спасибо! Это не я, рецепт подсмотрен мною в журнале, но они там использовали не решетку а гриль с крышкой, там удобнее - переворачивать не надо, тепло идет со всех сторон
девочки, спасибо!
Альбина, бутики просто чудные! Спасибо большое! Бутики с двух банок вдвоем с мужем умяли за завтрак в один присест
класс! у моего мужа скоро день рождение, надо тоже будет ему котиков налепить, он тоже очень любит котов
Иннуля, спасибо за такой суперский рецепт. Очень часто делаю ликерчик, фотографирую - всего второй раз, не успеваю просто 
Очень похож на оригинал
Светочка, рецепт чудесный! Жаль, что до Пасхи его не увидела
Готовила вчера этот тортик, выпекала одним коржом и потом его уже делила. Очень вкусно и нежно! 
Ольга, сегодня пекла пирог по вашему рецепту. Начинка - свининка+картофель
я еще не ела - вечер, но муж умял практически все, пришлось прятать себе кусочек на утро
Доброго времени суток
В общем с тем что передержала согласна целиком и полностью и еще тонко раскатала, потому что по рецепту их должно быть 40 штук, а у меня раза в два больше
Спасибо за отчетик! От себя могу посоветовать следующее: сделать печеньки потолше. Тогда они не будут такими сухими. И когда их вынимаешь с противня, они должны быть мягкими, прямо как пластилиновыми.
Спасибо за отчетик и доверие рецепту! Думаю, в следующий раз результат не разочарует
обожаю
дома ни разу не делала, нужно попробовать, главное купить ликеры и не выпить их по отдельности
Светочка, я повторяла. Очень он нам понра
это такие ножки! просто объеденье! очень-приочень вкусно, всем рекомендую!
Ну а Светочке большое спасибо за рецепт!
Светочка и здесь тебе спасибо!
какая аппетитная выпечка!
Такие салатики подают в китайских ресторанах. Очень мне нравится их пикантный вкус. Недавно нашла рецепт в журнале, приготовила. Получилось также вкусноСостав:
6 небольших огурцов
3 зубчика чеснока
0,5-1 стручок перчика чили (у меня был сухой)
1 крупный болгарский перчик
2 ст. л. уксуса 9 %
2 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. растительного масла
1 ч. л. сахара
1 ст. л. соли
По желанию
1 ч.л. семян кунжутаПриготовление
Огурцы вымыть, обсушить, разрезать пополам и ложкой вынуть семена. После этого половинки огурцов положить на досточку спинками вверх и отбить плоской стороной ножа до трещин. В итоге у вас полукруглые огурчики должны стать практически ровными. Перчик болгарский очищаем от семян, режем на 3-4 части и тоже отбиваем, но более аккуратно.
Отбитые огруцы и перчик нарезать наискосок, посыпать солью, сахаром, залить уксусом, тщательно перемешать и забыть о них на время (от 30 мин до нескольких часов).
После мариновки слить жидкость, добавить в салат мелко нарубленный чеснок, перчик-чили, влить соевый соус и растительное масло. Тщательно перемешать.
Я от себя еще добавила щепотку сушеных трав.
Дать салату немного настояться и подавать, при желании посыпав сверху поджаренными на сухой скороде семенами кунжута.
Приятного аппетита!
девочки, ну мастерицы! и когда только успеваете! всем спасибо за отчетики
спасибо за рецепт, очень у вас удачный йогурт
по поводу йогуртниц - это очередной девайс, при желании йогурт можно сделать и в кстрюльках на плите/в духовке. Всегда для закваски пользуюсь активией, у нее, по-моему, оптимальный состав
Оленька, Светочка, спасибо за отчеты Рада, что вам понравилось
Ирина, Любаша, какие яркие отчетики! Очень аппетитные у вас лепешечки
Ланочка, спасибо за рецепт! Муж просит еще!
Какой интересный рецепт! Я все-таки не люблю сырые яйца в рецептах, а этот - как раз для меня! Олеся, спасибо большое за такой интересный рецепт и за все ваши труды!
Ирина, так интересно, что беляшики еще в духовке должны допекаться. Подскажи, пожалуйста, в большом количестве масла надо их обжаривать?
я не знаю, как будет вести себя мед, гарантировать ничего не могу
но, думаю, что можно заменить- там же маленькое количество надо
Любаша, бесподобное фото. Спасибо
Юленька, только увидила. Спасибо за отчетик, очень они у вас красивые. Мне тоже этот рецепт приглянулся