Feline

Можно это чудесное мясо делать в чудо-печке или в микроволновке (духовка сломалась)?

Простите, не в курсе. Не готовлю в микро. А печку такую вообще не знаю.

Интересный рецептик.Надо попробовать.Беру в закладки.

Вкусных проб!

Ну в общем выгрызла я у шеф-повара любимого ресторана сей рецепт

Слууушай, сходи со мной в мой любимый ресторан, выклянчи у них рецепт моего любимого соуса, а? Я все как-то не решаюсь!
Но... вернемся к нашим баранам, оно получается типа песочного? Или родня бисквиту? Заинтриговала. Никак не найду рецепт тыблочного пирога, который бы меня устроил на все 100. А вдруг это ОН!!!

MaryB Они тогда будут все косые и пузырями. Простите, что лезу - просто опыт есть.

Natalina233 Мы делаем этот торт много лет. У нас тоже никто не пьет, и мы тоже не добавляем алкоголь - получается замечательно! Но вообще-то, если не ошибаюсь, алкоголь - для большей "пузыристости".

Да-да, это очень вкусный рецепт Наполеона, ИМХО, лучший из всех, что я пробовала. Готовим так много лет, мне так даже больше нравится, чем с тру-слоеным тестом. А вот крем такой не пробовала, у меня заварной как-то не очень ладится. Олеся, если у меня опять не получится, можно прийти к Вам плакаться? :-D И вопрос: в чем преимущество перевернутого противня? Я всегда такие вещи раскатываю на противне, но на лицевой его части... Чем лучше на перевернутом?

З.Ы. Хотя карбонадом сейчас часто называют и сырое мясо, чаще всего как раз корейку, иногда шейку.

Карбонад - это блюдо. В том числе, и из корейки. Очень привлекательный рецепт. Мясной рулет с грибами и сыром был, помнится, очень вкусным. Думаю, и это не хуже. Тоже попробую сделать на НГ.

Ой, и я такое обожжжжаю. В связи с кормлением - пока в закладки, но сделаю обязательно! А кардамон - это кто? В смысле, какой вкус у этого - терпкий там, или еще какой? С опаской отношусь к таким вещам после выкидывания целого пирога по причине добавления корицы.

Я тоже попробовала. Не сказала бы, что это прямо уж копия картошки фри - просто такой вот запеченный картофель, довольно вкусный. Вот только после пары кусочков весь вечер пить бегаю . За рецепт спасибо, еще как-нибудь сделаю.

Вроде, ничего нового, но несколько мелочей и моментов, которые, я уверена, существенно улучшат вкус салата. Еще туда моих любимых помидорок Черри... Эх, когда же мне все это будет можно... :,-(

Кстати, я тоже пекла в неразъемной форме, застеленной пергаментом. Масло тоже вытекло, но осталось на дне - под бумагой. Вынулось все отлично, пропеклось, жирным точно не было. Пекла при конвекции, как и любую другую выпечку.

А как у Ивана Иваныча загружаются такие прекрасные рецепты с кучей фоток ?

А он их загружает на других ресурсах, а сюда вставляет только ссылки. Ссылок можно сколько угодно напихать. А картинки лежат не на ГД, а на хостингах.

Это фото никак не хотело загружаться до этого !!!!

Конечно, ведь есть ограничение - не больше 10 фоток в одном посте.
Спасибо! Только я буду делать без пива... Но все равно мне очень понравилась идея бекона внутри! А еще и сыр, и сливки...

Мне такое есть пока нельзя, но столько положительных отзывов, что я решила хоть мужу приготовить. Правда, орехи мы не едим, поэтому я просто положила чуть больше муки и чуть больше масла. Я решилась попробовать только маленькую корочку (все ж таки шоколад - сильный аллерген). На мой вкус НЕлюбителя сладкой выпечки вполне приемлемо, а муж сказал, что очень вкусно. Спасибо за рецепт, еще как-нибудь кому-нибудь приготовлю! ;-)

Язык успешно проглочен под писк за ушами

Супер! Спасибо за отчет!

Очень красиво! Подскажите, а в холодном виде это вкусно, или лучше все-таки подавать как горячее блюдо?

предыстория классная и название заслуживает того, что бы приготовить!

Я старалась!

попробую мужу впихнуть

Будем надеяться на удачный исход!

потом сообщу прокатит или нет.

Держу кулачки!

Это очень вкусно получается

Все гениальное просто, а все простое гениально!

Эх, жаль, что не я тот гений...

Лесёк
Спасибо!

очень классный тортик!

Тоже очень люблю рагу.

И это прекрасно!

Очень нам твоя картошечка нравится, вкуснятина!

Я очень рада!
Кто б знал, что самым популярным рецептом станет простая картошка!

Клепаня
Спасибо!

Иначе в холодном виде или на следующий день (если конечно осталось ) она станет твёрдой

Не знаааааю... Повода проверить нет - я обычно на один раз картошку варю. Вот посуда от соли в холодной воде вид теряет - такое я слышала. В принципе солю тогда, когда вспомню.

Картошечка -супер.

Ну ничего удивительного, кабачок видимо удачно прятался за таким количеством картофеля!

Так и кабачка не мало! Вообще балшаааааая каструля получается. Просто если все правильно приготовлено, то кабачок разваливается весь.

Надо будет своего дитя попробовать накормить

Рискни!

Дамы, "тушеная" пишется, если нет зависимых слов, а тут есть - "с картофелем", в этом случае у причастий и отглагольных прилагательных пишут две "н". Спасибо за рецепт, обязательно попробую, но все-таки с говядиной!

Laredut
Супер! Очень рада!

кого.сгущёнку,не верю?!

а это тогда что?

Только для крема я обычно вареную сгущенку беру, мне кажется так вкуснее

Да,ладно!

Правда-правда. Люблю порядок, систематизацию, четкое расписание и контроль!
Сегодня приготовила. Правда, не добавляла горошек - это один из трех продуктов, которые муж категорически не ест, а пекла я, собственно, для него. Ему понравилась. Сама тоже немножко отщипнула - вкусно. Фоткать не стала - развалился малек, да и лениво мне сейчас.
Спасибо за рецепт!

Sindirella
Спасибо!

Я,между нами девочками говоря,ничего не отмеряла вообще

Не про меня! Я и для яичницы все взвешивать буду.

это же обычный бешамель

А разве в обычном есть бульон?
Спасибо за разъяснения!

ничего не придумала,не скрыла,не добавила

Поэтому обращаюсь к личному опыту.

Поздравляю

Спасибо!

Пардон, а чашка - это наш стакан 250 мл? Какие там чашки у буржуев?
И что значит "приготовить соус" - сварить, смешать, замесить и нарубить?
Красиво, хочется попробовать...

Присоединяюсь ко всем отзывам. Вкусное филе без проблем. Спасибо!

Я тоже с отчетом. Вполне себе вкусно, только я без корицы - совсем-совсем ее не люблю, даже запах. Согласна, что чем тоньше, тем вкуснее - самое лучшее что получилось, - это тоненькие краешки. В следующий раз буду тоньше разравнивать. Готовится легко и быстро - справится даже мама двухнедельного ребенка (это я по собственному опыту )
Спасибо за рецепт!

Анюта Ярославль
Злая женсчина!

Что-то у меня не так получилось. Я использовала скисшее молоко - чувствуется ярко выраженный кислый привкус. Прямо скажем - на любителя. Сахара клала 60 грамм, не добавляла ваниль - терпеть ее не могу.
Так (кисло), наверное, не должно быть? Если готовить с йогуртом/кефиром, получается по-другому?

anchik
Пожалуйста!

Иринка, и от меня картошечку прими!

Скажите, а они получаются несладкие? Можно ли и сколько добавить сахару, если хочется сладких?

Вот фото-отчёт.

я твою картошечку в менюшку поставила, вот девчонки и готовят.

Я уж и забыла про здешние мероприятия. И не подумала даже!

опять картошку принесла

Что такое? На ГД объявлен месячник картошки, а я не в курсе?

Lakiska
А какое фото...

Еленка26
Mariyana
Очень рада, что нравится!

Laredut
Пожалуйста!

zaklinn
Здорово, что вспомнилось!

Сегодня готовила, но, честно говоря, за кроликом я не дошла, так что сделала с курицей. Мои впечатления: соус жирноват, я бы разбавила бульон водичкой, а то уж больно всего много - и масло, и куриный бульон, и жирные сливки... А так неплохо, в принципе, нежненькое мясо. Еще уловила горчинку, хоть и не очень сильную. Это эффект горчицы? Я просто первый раз использую сухую. И вопрос: а что, если использовать сметану вместо сливок? Получится или не выйдет по тактико-техническим показателям? :-D Мне могло бы больше понравиться, если бы было покислее, но не знаю, выйдет ли что-нибудь. За рецепт спасибо.

Обязательно приготовлю Надеюсь, понравится!

oldeg

Всем спасибо!Вот когда начну бездельничать Тыыы? Бездельничать? Не верю!
У меня бы терпения не хватило на такой шедевр Шедевр-не шедевр, но терпения и правда много надо!