Ирина Данилова
С удовольствием поужинаю таким салатом! Тем более, что у нас ужины более чем поздние, и это прекрасный вариант не только для дам, сынок выразил желание поддержать меня! Валечка, отличный рецепт - быстро, сочно, ароматно (яблоки еще хорошие попались). Виноград свой, выращенный на даче, лежал в заморозке, очень даже неплохо подошел к капусте.
Если честно, даже не представляла, что может получиться из сырой цветной капусты в перемежку с крабовыми палочками... А получился очень интересный салатик с нежным вкусом, небольшой хрустинкой, и ... вряд ли кто-нибудь сможет точно назвать ингредиенты Валечка, ты писала, что украсить можно чем угодно...У меня почему-то выстроился ассоциативный ряд: Юрмала-Балтика-... Шпроты (рижские, правда). Украсила шпротами, кстати, сочетание пикантное, но на любителя
Спасибо за новый вкус
Угощала вчера гостей - все были в восторге. И те, кто перед НГ худеет, и те, кому сахара много есть вредно! Ели в теплом виде, как в холодном не представляю - все кончилось очень быстро Делала с яблоками (кольцами), клюквой и черной смородиной - вот это аромат! Валюша, огромное спасибо за рецепт (и от гостей тоже)
Валюша! Выбрала этот рецепт для "Кулинарной эстафеты". Понравилось очень-очень-очень!!! Грибы... Сыр... Сливки... И ничего лишнего. Очень интересный рецепт, делала в опятами, буду делать еще однозначно. Сухарей не было, натерла на терке горбушку черствого батона.
Спасибо!
Немного крупноваты мои булочки, но, наверное, мне под стать
А так очень ароматно и вкусно!
Делала в хлебопечке (в аэрогриле хлеб мне не очень нравится ), поэтому один и толстый
А вкусный какой Пока пекла - аромат стоял... В общем, удачный рецепт
Первый раз сделала в корне неправильно, пожарив отдельно 4 омлетных блинчика. Потом, когда еще раз прочитала рецепт - до меня дошло, ЧТО должно было получиться, и я переделала... По ингредиентам. Как говорится, из того, что было...
4 яйца
30 мл обыкновенного коричневого соевого соуса
30 мл оливкового масла (от себя добавила, сковороду уже не смазывала)
30 мл барбарисовой настойки (сама делала), вкус - кисло-сладкий
Первый раз пробовала другую пропорцию - на одно яйцо по 10 мл соуса, масла и настойки ... многовато, уменьшила - вкус стал нежнее и вообще ни с чем не сравнимый
Процеживала яйца через кружку-сито для просеивания муки - очень удобно!
Цвет у моего омлета намного темнее, во-первых, из-за коричневого соуса, а во вторых - прижаривается омлет очень быстро, я делала на тонкой блинной сковородке, а надо брать с толстым дном!
Все равно считаю эксперимент удачным
Мой любимый хлебушек, давно его делаю, очень похож на "Памперникель", но там какао поменьше...
я тоже из Саратова! очень приятно увидеть здесь землячку!!
Мне тоже очень приятно, Ларис, и за добрый отзыв - большое спасибо
И грудка, и мясо с бедер?
да, можно любое куриное мясо брать, я на этот раз с окорочков срезала без шкурки... А так, когда делаю куриный фарш сама (ну, в смысле, на электромясорубке) перекручиваю всё мясо, какое удается срезать, только без хрящей и шкурки.
Конечно, в ходе приготовления я несколько изменила рецепт, подогнав его под рамки "Кулинарного поединка" , но в целом - идея и большинство вкусовых качеств осталось без изменений.
Я делала только на желтках, сливочное масло заменила смесью молока и маргарина, шоколад - глазурью на молоке и сахаре с добавлением какао. И даже после всего этого запеканка получилась достойной, спасибо!
Такой кисель мне нравится и в горячем, и в холодном виде! Рецепт, знакомый с детства, спасибо!
но никогда не делаю никаких заготовок
Помню, в девичестве своем тоже отродясь никаких заготовок не производила, ни к чему они мне были, да видно дело к старости идет, запасливая стала, куда же деваться...
Так семечки же придают горечь...
Яночка, ну что сказать... нету горечи Наверно имбирь во всем виноват. Ну, а если серьезно, когда кружочками лимон нарезаешь, в сторонку эти семечки, в сторонку... Я же как делала, так и написала, а неволить семечки употреблять ни кого не стану
На мой взгляд, абсолютно классический рецепт салата, придерживаюсь таких же пропорций. Обычно тоже делаю с мясом, но на этот раз делала с колбасой, так как она была гораздо лучшего качества, чем мясо. Картофель и морковь тоже готовила по рецепту Елены в СВЧ, мне понравилось - очень быстро. Просто делала первый раз - получилось крупно, колбасу, яблоки и яйца уже резала под стать
Очень вкусная рыбка получается! Кляра было много, я в него еще и лук кольцами окунала - получился лук в луковом кляре Делала на кукурузном крахмале вместо муки, так корочка больше хрустит. Спасибо
Делала на курином бульоне. Первый раз клала сырой лук в суп (не обжаренный), вначале запах мне не понравился, потом, когда лук проварился, все пришло в норму
Хороший, простой рецепт, экономно и вкусно
Делала в аэрогриле, за счет того, что гриль греет только сверху, картофель прожарился неравномерно, но если в следующий раз помешивать, такого не повториться, я думаю. А так - идея отличная. Сынок сразу - "Вау, картошка-фри"
Отличная идея! Но может "рисовать" будет удобнее, если тесто перелить в обычный целлофановый пакет, у которого потом отрезать махонький кончик?
Очень просто, а так оригинально и вкусно получается! Правда, я вместо сыра добавляла творог, соль и зелень, так как делала в рамках игры "Кулинарный поединок". Блинчики такие веселенькие получились Спасибо!
С первым венком немного "начудила" - косы получились толстые и плохо переплетались, пекла в ХП в режиме "Просто выпечка" 1 час, второй - уже более изящный, раскатала потоньше, пекла в аэрогриле 35 минут при 175 градусах. Ах, аромат, аромат, аромат....
Вкусная курочка с загадочной луковой подливкой... Лук растворился почти полностью, пропитался куриным соком - отлично получилось. По времени делала меньше - у меня были небольшие куриные голени. Автору спасибо!
Полный провал! Не хотела фото добавлять, но потом решила - надо, чтобы другие учились на моих ошибках
Не хочу брать всю вину на себя - это скумбрия скорее всего была переморожена. Это раз. Я ее похоже еще и переварила (12 минут), тушка небольшая, я думаю, хватило бы и 8 минут. Это два. Три и четыре - неправильно подготовленная начинка - моркови много, яйцо с какого-то перепугу натерла!!!
Надумала переделать, но не сейчас. Потом еще раз отчитаюсь. Самое потрясающее - что даже после всех этих манипуляций скумбрия сохранила просто сказочный, нежный вкус. Автору - спасибо за новый вкус, за новое блюдо
Вкусный легкий десерт
Правда, я от жадности сделала двойную порцию и не справилась, отправила его в мороженицу и получила банановое мороженое. Спасибо за рецепт!
очень вкусно, нежно и ... быстро заканчиваются!
Супчик вкусный, варила на овощном бульоне, правда, томат не добавляла, а вместо подсолнечного масла добавила оливковое, ароматное. И ни какого мяса не надо (не думала, чтоя это скажу ) Спасибо!
Спасибо за рецепт! Только морковка у меня кончилась, пришлось клюквой обходиться, остальное - все как полагается! Быстро, просто, вкусно!
Очень интересный салатик, возьму на вооружение!
Очень вкусно получается, хотя и делала без помидор в рамках игры "Кулинарный поединок"... Я так (с томатом) грибы еще до этого не готовила, спасибо за новый вкус!
Отличный рецепт! Очень часто бываем за городом, такой чай всегда пригодиться - и пользы море, и вкус отменный!
Пока пила чай, придумала почти что хокку
Если солнца нет на небе, посмотри в стакане с чаем видно плавает оно...
Ну как-то так...
Брала кусочек 500 гр - мариновала где-то 3 часа и запекала 2часа при 165 градусах. С чесноком, солью и перцем и еще мясо слегка смазала Бехеровкой (на травах). Обалдеть, как вкусно!!!
Просто и вкусно - как раз по мне! Сухарики жарила сама: ржаной хлеб кубиками на оливковом масле с чесноком...
Делала так не раз, очень вкусно!!! Воды не добавляю, травки чередую (орегано - розмарин - прованские травы - чабрец и т.д.)
Вот это вкуснятина!!! Так просто - какая-то свекла, а так здорово получилось, и , самое главное, дитЁ ело, после заявления - я овощи совсем не ем
Хороший рецепт, я бы сказала, просто отличный! Благодаря маслу с зеленью внутри котлеты сочные и ароматные