Lfenechka
Арин, курочка Спасибо за рецепт!!!
Олесь, очень понравился салатик. Красивый, вкусный, интересный. Вместо отварной грудки брала Пастрому по Аринушкиному рецепту . И для повседневного стола отлично и гостей угостить можно!!! Спасибо большое за рецепт
Ириш, обещанный отчет+впечатления о сыворотке. Окрошка с сывороткой оооочень понравилась!!! Спасибо что убедила в ее пользе и вкусе. Тарелочка тебе
Аватарка супер
Спасибо
Ольч, торт очень красивый, думаю, такой же и вкусный. Фото
Спасибо огромное за рецепт!
Даш, на здровье , я очень рада, что у тебя все получилось
!!!
Оль, бесподобные- ВСЕ -слов больше нет!!!
Людмила, очень вкусный чаёк!!!! Спасибо большое!!!!!
Наташ, на здоровье!!! Очень рада, что понравился. Фото просто потрясающее . Я вот сижу, любуюсь им и думаю, какое счастье, что еще все лето впереди.
Алмарин Я рада, что рецепт понравился.
а можно карамелизировать яблоки в тефлоновой форме чтоб не прилипала при переворачивании???
Да, конечно можно. Жду впечатлений, удачи!!!
Ольч, нежно, воздушно и при этом сытно. Очень понравились "колобочки" (маскировка для дочки) . И муж оценил. Буду еще готовить. Вместо фарша семга консервированная (некогда было с фаршем возится). А в соусе рыбный бульон.
Спасибо!!!
Лесечка, спасибо за отчетик. Пирог у тебя получился очень аппетитный!!! Я очень рада, что рецепт пригодился и понравился (особенно деткам, им как правило сложно угодить ).
Эх и берлинеры роскошные. А моя мелкая даже с клубникой пъет, сначала ложечкой съедает клубничку, а потом прихлебывает чайком
а я и рада стараться (аппетит у нее отвратительный) хоть так витамины впихиваю.
подсели
Главное что это подсаживание даже фигуре не вредит
Оля, да разве можно же также издеватся же над людьми же, на ночь, тем более. Ох и чаек обалденный-чую запах клубники и мяты , а ото шо рядом опять
. Спасибо тебе дорогая за красивейший отчетик.
Ой, Ирин, мама дорогая какая же вкуснота. Только доели окрошку, прийдется опять делать, с сывороткой на этот раз.
Раньше сыворотку не любила жутко, окрошку делаю с кефиром и нарзаном, но ты меня убедила открыть её для себя заново. Полезный ведь и диетический продукт. Спасибо дорогая!!!
Фото и салатик должОн быть вкусный. Спасибо!!!!
Ой, какая красота! Спасибо, обязательно попробую сделать.
Надеюсь понравится
Вкуснятина! Класс!
Представляю аромат и вкус ....
О, да
Спасибо,Людмилочка!
На здоровья Зуленька!
Ага вот они во всей красе
забияки соблазняли меня весь рабочий день. Оль, а если ревеня не найду как думаешь чем лучше заменить?
А вкусные какие были
еще раз спасибо за рецепт
УГощайся, маффины с ревенем. С чаем очень здорово пошли
ЭЭЭЭхххх спасибо, угошчусь
Людочка, несу тебе отчетик
Оль, красотень какая!!! А ото шо на заднем плане тоже хочу, ой как хочу. Скорее бы с работы домой (а то на работе чай с клубникой и мятой не дают только утопленники или кофе в лучшем случае)
Очень вкусный чай получился Буду делать еще
На здоровье Оленька, я очень рада, что оценила мой любимый чаек по достоинству!!!
зелёным чаем тоже думаю вкусно получится
Думаю-ДА!!!
Людочка, спасибо На здоровье, Ириш!
Ой, девочки и спорить не буду. Я такой страшный фанат клубники и мяты. Клубника на рынке уже вкусная появилась и мята в огороде выросла (так долго ждала этого момента) теперь балую себя любимым чайком.
Девочки, Анечка, Леночка спасибо огромное за рецепт восхитительного тортика
. Я очень люблю бисквиты на основе сгущенки, но этот точно будет моим фаворитом. Крем делала из растительных взбитых сливок. Коржи пропитывала (пока были горячие, персиковым соком и смазывала пюрированнымми персиками). Семья в восторге!!!
Люда,у меня полное фиаско!!!!
Танюш, ну даже не знаю чем тебе помочь, вродебы все что смогла рассказала. Мне искренне жаль, что не получилось.
Людмила как всегда агромное спасибо
Да, не за что!
Ой что-то страшно мне
Ты совсем не бойся, воспринимай этот процесс так, как будто ты делаешь что-то совсем обычное и не сложное (например: оладушки жаришь или кашу варишь ) и тогда все пройдет как по маслу.
В выходые буду колдовать!
Удачи тебе!
Танюшь, в Агартине (Agartine) содержиться только 20% желирующего вещества агар-агар, в упаковке 3 пакетика по 10 грамм. Значит в идеале 2 пакетика бери. Только замочи его на часик другой перед тем как варить. И напиши пожалуйста как получится?
Ольч, ну не поверишь, салат этот вперые попробовала в Ставрополе в каком то кафе (были на крестинах у родни) мне он очень понравился, разложила на ингридиенты и готовила дома. А тут смотрю у тебя такой рецепт, читаю и смеюсь. До чего же мир тесен. Вот тебе отчетик. Делала на Пасху. Спасибо
Очень понравились куличи по этому рецепту. И времени не много занимают и вкус и аромат отличный. Пекла в бумажных формах. Настоящий Пасхальный кулич. Спасибо большое!!!
Лен, очень интересно, без муки и такой красавчик!!! Спасибо
Значит возьму 2 ч.л. и не буду заморачиваться
Вот, вот и не заморачивайся, бери 2 ложки, да и все!!! Расскажешь как получилось?
Даш, агар-агар конечно у всех разный и качеством и производителем (а может весы немного ошибаются), но я не взвешивала (у меня кухонные весы от 10 гр.) я просто положила 2 ч.л. без горки. Агар застывает очень быстро и хорошо, с 2 ложками все получится , больше ложить не стоит, но и меньше не надо, потому как проверенно. Во всех источниках, которые я перелопатила, именно так и было написано 4 г или 2 ч.л. (без горки) агара. Главное что бы у тебя был именно агар-агар, а не агартин, с ним другая "песня".
Сделала все по рецепту. Получился замечательный крем-чиз!!! Спасибо за рецепт!!!
Я очень рада, на здоровье!!!
Ух, ты какой оранжевый красавчик!!! Спасибо за рецептик!
Ириш, невообразимая красота и представляю какая вкуснота , сдобная дрожжевая выпечка...........и я готова родину продать .
а то опять сладкое самим есть - я так скоро в двери проходить перестану.ММММда... знакомая ситуация



Спасибо за рецепт!Да на здоровье!
Сочетание лайма и мяты должно быть очень вкусным

Оль, мяско красивое, аппетитное, а мужья видать у всех одинаковые ( в смысле без мяса никак )
Леночка, угощайся Мне кажется мы худеем 365 дней в году
Я думала только я худею 365 дней в году, при том что домашняя выпечка в духовке не переводится
Ольч, обалденный салат, попробую при случае.
Людмила, скажите, а нельзя ли коржи испечь заранее , за день до того как буду их смазывать?
Можно конечно, только обязательно упакуй в пищевую пленку или полиэтиленовый пакет.
Оль мне кажется очень нежный и ароматный корж , а твой "розовый" сервиз просто отпад женских мозгов
.
дорогая спасибо за подробное разяснение
Всегда пожалуйста, на нашем сайте вообще и форуме в частности всегда очень тепло и душевно. А технически справишься быстро, если что модераторы всегда помогут.
Polina01 насторожил меня твой вопрос
"желе с сахаром" Если ты используешь желатин всместо агара то сироп варим только из воды и сахара, попутно взбиваем белки, льем сироп, взбиваем, льем растопленный желатин, взбиваем, а как взбила добавляем масло заранее взбитое со сгущеннкой, то есть процесс получается непрерывный, а когда ты соединила и белки и сироп и желатин и масло со сгущенокй так и перестала взбивать. А вот с желатином ты скорее всего переборщила отсюда и "резиновость" желе. Как правило из-за лишнего желатина такое и бывает. Смотри 20 гр. желатина по рецепту-это кристалического, а у тебя как я поняла листовой. Один лист желатина весит 4 грамма, значит на это суфле тебе надо 5 листиков желатина. Желатин листовой можно замачивать в любом кол-ве воды, потом эту водичку слить а сам размягченный желатин поставить на огонь и растворить. Ты сколько пластинок желатина положила ?
Ой, Анют, а как я рада, что получилось у тебя наконец.
его положила 300 гр,мне показалось что будет сладко слишком
Ага это ты права
и уже в миске начало застывать даже
и у меня так было, значит агар хороший и пропорция правильная получилась.
Ольк и сюды я с отчетом. Мешочек только вверху чуток по другому сделала (мастики не хватало), а так целиком и полность тебе благодарна за твой МК.
Олечка, я к тебе с отчетиком: салатик очень вкусный, нам всем понравился, спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт! Уже 2 раза пробовала делать с агаром по рецептам с форума - пока не могу добиться нужной консистенции Надеюсь получится по вашему рецепту
Ань а у тебя агар-агар или агартин ?
Хороший рецепт и торт. Мне очень понравилось история создания торта. Спасибо.
Спасибо Ириш!!!
odessa 77
4y4yHDpa Сироп не остужать, должен быть горячим - процесс "заваривания" нужен для того что белки закреплялись и в санитарных целях, что бы белок не был сырым.