Грибной салат с сыром, морковью и солеными огурцами

oldeg Вкусный салатиК!!! Я первая угощусь!

Ответить

Я первая угощусь!

Угощайся конечно

Ответить

Жаль, что муж не станет есть такое, потому что нет мяса. А вот я.....ощущение есть, что мне понравится

Ответить

Фото подсказывает: надо приготовить... Оля, температура готового салата - тепло-холодная? Спасибо!

Ответить

Какой вкусный салатик обязательно попробую, обожаю грибы. Спасибо

Ответить

Жаль, что муж не станет есть такое, потому что нет мяса

Светлан, у меня муж тоже предпочитает все с мясом Но я этот салат ему делаю как гарнир к мясу

Оля, температура готового салата - тепло-холодная?

Лен, я его обычно много не готовлю. И пока жарится морковка, то грибы лежат на салфетки в 1 слой и остывают быстро. Так же и сорковка потом. ПОэтому я бы сказала, что он больше уже комнатной температуры получается Но если очень торопиться, то он будет теплым Но вкусно и так и так

обязательно попробую, обожаю грибы.

Оль, пробуй на здоровье

Ответить

Мммм, вкусненько Спасибо попробую!

Ответить

очень вкусное сочетание! делаю похожий, только с куриной грудкой и без соленых огурцов, надо и твой вариант попробовать!

Ответить

Dianadi Пробуй, Диан

только с куриной грудкой и без соленых огурцов,

А я добавляла в этот салат тоже куриную грудку Но чаще делаю без нее, так как быстрее а она не всегда под рукой

надо и твой вариант попробовать!

Надеюсь, что понравится

Ответить

Очень хороший салат! Иногда хочется без мяса.....и вот он, вкусный и сытный!

Ответить

oldeg Ольчик,классный салатик!!! Беру на заметку себе

Ответить

Оль, спасибо за ответ. М ожно,наверное как дополнение к картошке, например, ввиде сложного гарнира...

Ответить

я этот салат ему делаю как гарнир к мясу

Везёт же некоторым...mann...ам Такой салатик да ещё к мясу!

Ответить

Замечательное сочетание продуктов! Беру на заметку.

Ответить

Иногда хочется без мяса.....и вот он, вкусный и сытный!

Согласна, Кать

Беру на заметку себе

Ксюш, буду рада, если рецепт пригодится

М ожно,наверное как дополнение к картошке, например, ввиде сложного гарнира...

МОжно и к картошке или к рису, если мясо у вас не принципиально

Везёт же некоторым...mann...ам Такой салатик да ещё к мясу!

ЧТо не сделаешь, ради любимых
Но на подвиг с тирамису как Туся, я даже ради любимых, не пойду

Замечательное сочетание продуктов!

Ирин, спасибо
Аватарка супер

Ответить

oldeg Олик,мне такое сочетание очень нравится, попробую как-нибудь!

Ответить

oldeg Оленька,салатик очееееееееень симПОТИшшшшшшшшшшный!Очень понравилось сочетание продуктов!Спасибо,и конечно,в закладки!

Ответить

попробую как-нибудь

пробуй на здоровье

Очень понравилось сочетание продуктов!Спасибо,и конечно,в закладки!

Юль, надеюсь, рецептик пригодится

Ответить

Сочетание продуктов понравилось. Спасибо, Оль. Попробуем при случае.

Ответить

oldeg Ольчик, принимай отчетик! Сделала я салатик! Вкусный такой и сытный! Если ещё и мясо съесть, то это уже обжорство! Так и передай... Тебе

Ответить

Попробуем при случае.

Алён, пробуй на здоровье

принимай отчетик!

как рожица получилась Ольчик, спасибо тебе

Вкусный такой и сытный!

А что нам еще надо? наелся и хорошо

Если ещё и мясо съесть, то это уже обжорство! Так и передай..

ВОт прям и передам в таком контексте

Ответить

Если ещё и мясо съесть, то это уже обжорство!

Олик, интерессный салат. Никогда не пробовала такое сочетание... буду исправляться.

Ответить

ВОт прям и передам в таком контексте

ну...можно конеШ и помягче...

как рожица получилась

так спецом тебя повеселить хотела только глаза не знала из чего сделать...потом вспомнила, что маслины в холодильнике "скучают"

Ответить

Никогда не пробовала такое сочетание... буду исправляться.

Ольчик, пробуй на здоровье

так спецом тебя повеселить хотел

удалось такой ушастик получился

Ответить

интересный салатик... вот тока шампиньоны свежие дорогие - нельзя их заменить на мороженые или на консервированные (не маринованные которые)?

Ответить

нельзя их заменить на мороженые или на консервированные (не маринованные которые)?

Анют, на мороженые думаю можно Это же, в принципе, те же свежие А вот с консервированными не знаю, мне всегда кажется, что у них есть привкус какой-то Но можно попробовать

Ответить

oldeg Оль,принесла тебе отчетик
Вкусный сытный салатик
Спасибо за рецепт

Ответить

Morvolna Ксюшенька, спасибо тебе за такой яркий и аппетитный отчетик Спасибо, что приготовила

Ответить

немного напоминает Меришин салат "быстрячок", готовила-вкусно... Теперь очередь твоего. Ольчик, пока в закладки, но жди отчет

Ответить

Lubimica Лен, готовь на здоровье

Ответить

Я с отчётом, готовила пару дней назад, добавила чуууточку чеснока. Вкуснотень, буду готовить неоднократно! Спасибо Оленька

Ответить

Что-то не понятно, дня 4-5 назад написала в этой теме, а его нет

Ответить

AnCoLia Марин, аппетитный вышел С чесночком тоже делала , но чаще без него, так как муж на работу салат берет Спасибо за отчетик Готовь еще на здоровье

Что-то не понятно, дня 4-5 назад написала в этой теме, а его нет

мож что- то сбилось

Ответить

Оль,большое пионерское спасибо за вкуснотень!Сфоткать не успела,гости пришли нежданчиком...Но готовить буду,отчитаюсь

Ответить

Олечка, классный салатик, хочу попробовать, только вот вопрос: а если обжарить все сразу - лук, морковь, потом грибы? Чтобы быстрее и поменьше масла

Ответить

Олечка, классный салатик, хочу попробовать, только вот вопрос: а если обжарить все сразу - лук, морковь, потом грибы? Чтобы быстрее и поменьше масла

Можно я отвечу?
Так морковь может пригореть а лук не обжариться,т.е. сильно будет хрустеть. Всё таки морковь через тёрку. Или же если масла положить чуть больше, морковь скорее будет тушёная! Лук по любому даёт сок при жарке.

Ответить

Имеется в виду традиционная последовательность: сначала лук, потом, когда он из белого станет прозрачным, добавляется морковь (конечно же на терке потертая, так в рецепте написано, да и как же иначе?), некоторое время жарится вместе, пока морковь не окрасит масло и лук, ну и потом грибы. Пригореть может все, если забывать вовремя помешивать или слишком большой огонь. Мне интересно мнение автора рецепта, так ли важно обжаривать морковь отдельно

Ответить

lanita69 Светочка, я рада, что салат понравился Готовь на здоровье

: а если обжарить все сразу - лук, морковь, потом грибы? Чтобы быстрее и поменьше масла

я бы не стала этого делать. ЧТо грибы, что морковку, мы выкладываем на бумажную салфетку и лишнее масло убираем

сначала лук, потом, когда он из белого станет прозрачным, добавляется морковь (конечно же на терке потертая, так в рецепте написано, да и как же иначе?), некоторое время жарится вместе, пока морковь не окрасит масло и лук, ну и потом грибы.

Марин, я поняла, что ты имеешь ввиду. Можно конечно и так попробовать, только мне кажется, для моркови это слишком долго будет. Когда обжариваем ее отдельно, то это по времени все равно быстрее и она получается не совсем тушеная. Если сделать в той последовательности, что ты написала, то она просто будет мягче Так как грибы при жарке тоже выделят воду AnCoLia

Ответить

Оленька, спасибо за ответ! В первый раз попробую именно как ты рекомендуешь

Ответить

Мa_Ra Удачи, Марин

Ответить

И ещё, как Марина сказала,(Ma_Ra) морковь окрасит лук с грибами, а в салате каждый в своём цвете

Ответить

морковь окрасит лук с грибами

хотя у нас порой попадается такая морковь, что цвета от нее не добьешся

а в салате каждый в своём цвете

мне больше тоже нравистя по отдельности жарить. А так как я не люблю жирные салаты, стараюсь излишки масла промакивать бумажной салфеткой

Ответить

мне больше тоже нравистя по отдельности жарить. А так как я не люблю жирные салаты, стараюсь излишки масла промакивать бумажной салфеткой

Я раньше как-то не додумывалась излишки масла убирать бумажной салфеткой и такого рода салаты всегда получались маслянистыми-водянистыми. Теперь, по твоей рекомендации, я всегда для салатов лук, грибы и т.п. буду выкладывать на салфетку!!! Спасибо!!!

Ответить

Олечка, вчера салат приготовила, очень вкусный (даже муж, который к салатам вообще равнодушен, оценил). Пришлось обойтись без петрушки, т.к. забыла купить, вместо нее немного зеленого лука добавила, и результат мне понравился. С петрушкой конечно лучше будет. В качестве заправки использовала сметану с горчицей. В следующий раз попробую без сыра. Спасибо огромное за замечательный салатик!!!

Ответить

oldeg Несу спасибу за салатик! Очень вкусненький получился!!! огурцов у меня не было,так что без них,заправляла йогуртом и майонезом.

Ответить

AnCoLia Марин, всему мы учимся вот так со временем

Пришлось обойтись без петрушки, т.к. забыла купить, вместо нее немного зеленого лука добавила, и результат мне понравился.

Мне кажется, что любая зелень придает салату свежесть Марин, рада, что салат понравился

В следующий раз попробую без сыра. Спасибо огромное за замечательный салатик

Попробуй. Кстати с моцареллой мне нравится больше, так как она не сильно соленая и более нежная Спасибо, что воспользовалась рецептом

Очень вкусненький получился

Викусик, спасибо тебе за такой красивый отчетик

заправляла йогуртом и майонезом

у меня тоже всегда йогурт на подхвате

Ответить

oldeg Олечка,пришла сказать тебе спаСИБО за салатик!Приготовила я его сегодня часов в 12,мальчишки в школе были еще,а потом отлучилась из дому на пару часиков...Прихожу,а меня дома ожидает пустая миска из-под салата с одиноким грибочком на донышке Так что я не успела даже попробовать... Но раз мои привереды все подчистую вылизали,значит вкус у салата был отменный!Спасибо еще раз,Ольчик!

Ответить

Оль, я с обещанным отчетом
Очень понравилась твоя рекомендация добавлять в заправку горчицу

Ответить

Yul--kin Юльчик, рада, что салат понравился и мальчишки твои покушали Иногда так трудно накормить детей СПасибо, что восопльзовалась рецептом Lubimica Лен, очень красивый отчетик Спасибо

Очень понравилась твоя рекомендация добавлять в заправку горчицу

На здоровье

Ответить

oldeg Ольк,несу дубль два Теперь с огурцом-по-правильному и яйцом,надо было утилизировать с обеда Вкуснецкий у меня ужин,благодаря тебе!

Ответить

МамусьВикусь Дразнишся Спасибо тебе за очередное вкусное фото
А я твоим салатиком ужинала

Ответить

Олик, и я к тебе с салатом.
Очень вкусный! Очень нам понравился. Однозначно буду делать ещё не раз. Спасибо тебе большое.

Ответить

Milaja Ольчик, какой аппетитный у тебя салатик Тоже захотелось Спасибо тебе за такую вкусную тарелочку

Ответить

Олечка, салатик - песня! Нам понравился очень! Люблю сочетание сладкой моркови и соленого огурца в салатах, а с грибами и сыром вообще чудесно получилось!
Спасибо за рецепт!

Ответить

Sindirella Танюш, какой яркий салатик получился Спасибо тебе за отчетик Кушайте на здоровье

Ответить

Оль, на этой неделе я твоя фанатка )) Принимай!!!

Ответить

AnCoLia Мариш, спасибо, что воспользовалась рецептом Хороший отчетик

Ответить

Оля, спасибо за салат - вкусный! Порадовала сегодня мужа вкуснятинкой

Ответить

levka Вик, очень рада, что вам с мужем салат понарвился Спасибо, что воспользовались рецептом

Ответить

Ольк,я салатиком
Очень вкусный,легкий в приготовлении и достаточно сытный.Заправляла сметаной+горчица+лимонный сок.
Спасибо за рецепт

Ответить

SmMasha Машуль, тебе спасибо за отчетик

Заправляла сметаной+горчица+лимонный сок.

я тоже так часто делаю Иногда еще йогурт подмешиваю.

Ответить

Оленька, твой салатик частый гость у нас:) Делала на этот раз с сухариками и солёного огурчика мало было, я добавила ещё немного капусты квашеной!
Спасибо!!!

Ответить

твой салатик частый гость у нас

Мариш, я рада, что салат пришелся по вкусу и затесался в списочек постоянных

солёного огурчика мало было, я добавила ещё немного капусты квашеной!

хороший вариант. Надо будет тоже попробовать. Спасибо за красивый отчет

Ответить

Олечка, готовила ваш салатик, ну очень понравился. Буду готовить его еще, спасибо

Ответить

Натусик1 Наташ, рада, что салатик вашей семье пришелся по вкусу. Спасбио большое за отчет

Ответить

oldeg Я с салатиком Вкусно-вкусно Спасибо

Ответить

МамусьВикусь кушайте на здоровье
Тарелка такая красивая

Ответить

Ольчик несу тебе отчетик с салатиком Спасибо за рецептик салатик понравился делала с майонезом следующий раз попробую со сметанкой.

Ответить

Evilina Оленька, такая красивая и аппетитная фотография получилась Спасибо, за доверие к рецепту и за отчет

Ответить

Оленька, ну вот и я наконец-то с салатом Вкусный, нам понравился, даже муж стал есть, хотя он с морковью не ест ничего почти Однозначно в закладки Спасибо

Ответить

Мицке Вероник, я очень рада, что салат даже мужу пришелся по вкусу Готовь на здоровье. ФОто красивое получилось Спасибо, что воспользовалась рецептом

Ответить

Оленька, принесла еще одну тарелочку Утром делала, заправляла майонез +зернистая горчица, очень вкусно

Пусть будет этот День Весны
Для Вас особенно чудесным
И полным ясной глубины
И пряных запахов древесных.
Пусть алый цвет и бирюза
Рождают праздничность и песни,
Пусть будут яркими глаза,
И будут радостными вести.

Ответить

принесла еще одну тарелочк

Я с удовольствием принимаю Очень рада, что пользуешся рецептом

заправляла майонез +зернистая горчица

с горчицей тоже люблю эксперементировать

Скрытый текст

Взаимно

Ответить

Олечка, я к тебе с отчетиком: салатик очень вкусный, нам всем понравился, спасибо за рецепт.

Ответить

fenechka28 Люда, спасибо большое, что воспользовалась рецептом и за отчетик

Ответить

Оль, принимай!
Салат у меня в любимчиках! Очень часто его готовлю! Добавляю чайную ложку острой горчицы и 1 ст.л. майонеза

Ответить

AnCoLia Мариш, рада, что рецепт прижился. Готовь на здоровье

Ответить

Я забыла сыр
Ничего, сегодня будет с сыром

Ответить

Я опять к тебе
С крутонами делала

Ответить

AnCoLia Мариш, я очень рада, что салатик у тебя прижился. Спасибо тебе за вкусный отчет

Ответить

Оль, не удивляйся, что я к тебе с пиццей)) У меня остался салат (а делала много) и я решила пиццу сделать))) Добавила только свиную копчёную грудку и помидоры
Очень вкусно получилось!

Ответить

не удивляйся, что я к тебе с пиццей))

я не прочитав коммент, подумала, что ты рец спутала

У меня остался салат (а делала много) и я решила пиццу сделать))) Добавила только свиную копчёную грудку и помидоры

ты тоже любишь эксперементировать

Очень вкусно получилось

учту на будущее Спасибо тебе за такой интересный отчетик

Ответить

Олечка, принимай отчетик, очень вкусно

Ответить

Olgutca С удовольствием принимаю такую аппетитную тарелочку. Спасибо, Оль, большое

Ответить

Оленька, фотка не очень, зато салатик вкусный Сухариками в этот раз сверху посыпала Спасибо

Ответить

Мицке Вероничка, спасибо тебе за отчетик Хорошая фотка

Ответить

Оленька, я тоже наконец принесла отчет! замоталась в учебе, а после экзамена сегодня решила себя побаловать большое спасибо за рецепт, я заранее была уверена, что салат супер только мало получилось спасибо большущее!

Ответить

замоталась в учебе, а после экзамена сегодня решила себя побаловать

молодчина

большое спасибо за рецепт, я заранее была уверена, что салат супер

Ксюш, рада, что понравился салатик. Спасибо большое за твои красивые фото

Ответить

Как же я пропустила этот салатик.... и главное что в закладках лежит... были грибы и я за него забыла.... обидно.....надо снова купить грибы и сделать

Ответить

vishenka-chereshenka Катюш, спасибо. Готовь на здоровье куколка2900 Юль, будет время и грибы, приготовишь

Ответить

Оля! Наконец-то я дошла к тебе с этим салатиком. Как у меня водится, готовлю по этому рецепту уже давно, а с отчетом притопала только сейчас И то, с постным вариантом салата. Но будет возможность приготовить его с сыром - приду со вторым отчетом. Очень вкусный салатик на каждый день, моей семье очень нравится!

Ответить

Очень вкусный салатик на каждый день, моей семье очень нравится!

Нат, кушайте на здоровье ФОто, как всегда, просто отличные

Ответить

Олечка, салат просто
Кушали его в теплом виде

Ответить

Buchy Олесь, очень рада, что салат понравился Я тоже его чаще теплым ем Спасбио тебе за фото

Ответить

oldeg Вкуснецкий салатик!!! Большое спасибо, Олик!!!! Сыра было мало , но морковку я не пожалела

Ответить

admira Натусик, на здоровье! Соскучилась за твоими тарелочками

Скрытый текст

Морковка полезней и менее калорийней

Ответить

Я опять пришла со спасибом и постным вариантом салата (вместо сыра - булгур, вместо майонеза - яблочный соус)
Спасибо за рецепт!

Ответить

(вместо сыра - булгур, вместо майонеза - яблочный соус)

Ух ты, здорово придумала Надо будет тоже так попробовать. Думаю нам понравится Monamie Нат, спасибо большое за твои замечательные фото

Ответить

Надо будет тоже так попробовать.

Вкусный и сытный салат для "постников" получается, а если он еще и тёплый, то полноценный ужин мне заменяет. Попробуй этот вариант своего салатика, буду рада, если понравится.

Нат, спасибо большое за твои замечательные фото

Оля, твои блюда и их подача очень вдохновляют.

Ответить

Monamie Спасибо, Нат

Ответить

Ольчик добралась я к твоему рецептику наконец то очень вкусный салатик.....резала всё соломкой готовила как гарнирчик к мяску спасибки

Ответить

куколка2900 Юльчик, на здоровье!!! Красивенький салат

Ответить

Ольчик притопала я к тебе с вкусным спасибо

Ответить

куколка2900 Спасибо, Юльчик Тоже люблим этот салатик

Ответить

и я сегодня сделала на ужин))) очень вкусно получилось!!! Спасибо за рецепт!!!!

Ответить

Вся в мечтах на здоровье, Ирэн!! Спасибо за фото!

Ответить

И я салатик делала

Ответить

один из любимых салатов, только морковь кладу и майонез, но тут немного по другому, но все равно очень вкусненько

Ответить

Олечка, извини за фото,торопилась и не посмотрела, что нафотала
Вкусный салатик

Ответить

Buchy да главное, что салат понравился. Спасибо, Олесик

Ответить

oldeg Захотелось салатика, вот повторила в очередной раз, спасибо!

Ответить

МамусьВикусь Викусик, на здоровье

Ответить

Ольчик! Привет! Вот я и ещё до одной твоей темки добралась! Держи отчётик! Спасибо за вкусняху!

Ответить

Спасибо за вкусняху

Не за что Фото второе прям суперское

Ответить

oldeg Ольчик,я с салатом..
Такой сытный!!!
Спасибо за рецепт!

Ответить

Morvolna На здоровье

Ответить

Он такой сытный!

Ответить

ВАничка Да, действительно сытный Спасибо за фото, Ань

Ответить

Оленька,милая!Очень удивилась,что меня тут не было Очень вкусный салатик!Спасибу несу ввиде отчета! Очень вкусно

Ответить

Barbariska4 Ларис, очень рада, что салатик понарвился. Спасибо за фото

Ответить

Здравствуйте.Хочу на ДР сделать ваш салати. Можно сделать его в ночь? И сколько примерно нужно грибов?

Ответить

Можно сделать его в ночь?

Таня, можно и заранее сделать. Я просто не особо люблю, когда майонезные салаты стоят долго. Я бы наверное, просто бы заправила сам салат перед подачей.

И сколько примерно нужно грибов?

В зависимости от количества других продуктов. Я обычно беру 400-500 гр. Они еще ужариваются.

Ответить

Оля, спасибо! Вкусно получилось!

Ответить

Юляка Юленька, на здоровье. Рада, что салат пришелся по вкусу

Ответить

Отличный салат Заправляла сметаной. Грибы - смесь, обжаривала подольше.

Ответить

Натаsha79 Наташ, спасибо за фото

Ответить