Грибной салат с сыром, морковью и солеными огурцами
59
288
-
Шоколадные маффины с шоколадной шапочкой
36 134 61 Легкий -
Крем для тортов и капкейков на сливочном сыре
68 257 225 Легкий -
Шоколадный торт с малиновым и лимонным кремом
95 327 255 Средний -
Начинки для макаронс (macarons)
51 135 172 Легкий -
Батат с цуккини в соусе из кленового сиропа
12 21 5 Легкий
Этот салат готовлю довольно часто, так как быстро, легко и сытно 
Вроде просмотрела все рецепты салатов 
, но такого не нашла 
Ингредиенты
| свежие шампиньоны | |
|---|---|
| головка лука | |
| сыр твердый | |
| морковь | |
| соленые огурчики | |
| зелень | |
| соль, черный перец | |
| майонез/сметана + горчица (лучше брать пряную) |
Пошаговый рецепт с фото
Грибы почистить и нарезать пластинками. Лук нарезать полукольцами или четвертинками. В сковороде разогреть 1 ст. л. растительного масла, обжарить грибы с луком до тех пор, пока не испариться вся жидкость. Выложить грибы на салфетку. В эту же сковороду добавить еще 1 ст. л. масла и обжарить, натертую на крупной терке, морковку. Так же выложить на салфетку, чтобы убрать излишки масла. Твердый сыр натираем на мелкой терке. Соленые огурчики нарезаем кубиками. Зелень рубим ножом. Все складываем в глубокую тарелку. Майонез или сметану смешиваем с горчицей. Заправляем салат и потом солим и перчим по вкусу. В салат так же можно добавить сухарики
Приятного аппетита 
Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!
А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе "Салаты с грибами"
Mariyana 
Buchy 
KaTyOnA 
merisha 
БК052 
Morvolna Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Заправляла сметаной. Грибы - смесь, обжаривала подольше.
2 года назад
Оля, спасибо за вкусный салат! Еще не раз буду делать! У меня постный вариант- без сыра и заправка раст. масло-горчица
Фотоотчеты к рецепту
Мария-Виктория
28 сентября 2020 г.
Barbariska4
16 ноября 2014 г.
Ликуленька
12 июня 2013 г.
Ликуленька
12 июня 2013 г.
МамусьВикусь
7 июня 2013 г.
куколка2900
14 января 2013 г.
куколка2900
20 ноября 2012 г.
МамусьВикусь
24 февраля 2012 г.
Sindirella
1 февраля 2012 г.
МамусьВикусь
29 января 2012 г.
МамусьВикусь
25 января 2012 г.
maaarushka
20 января 2012 г.
5 лет назад
Юляка Юленька, на здоровье. Рада, что салат пришелся по вкусу