12 апреля 2012

Весенний грибной салат с редисом, яйцами и кукурузой

Весенний грибной салат с редисом, яйцами и кукурузой

Ингредиенты

луковица 1 шт
грибы (у меня шампиньоны) 400 г
кукуруза пол банки
яйцо 2 шт
редиска 7-8 шт
зелень (зеленый лук, укроп)
соль, перец
горчица 1 ч.л.
подсолнечное или растительное масло (по желанию можно сделать салат и с майонезом)

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

В сковороде разогреть 1-2 ст. л. растительного масла. Обжарить мелко нарезанный лук, добавить нарезанные шампиньоны. Немного посолить, поперчить. Обжарить до золотистого цвета. Готовые грибы выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки масла и остудить. Яйца отварить вкрутую и нарезать кубиками. Редиску нарезать полукольцами, зелень порубить.

Смешать все в чаше, добавить кукурузу, горчицу и немного масла. Посолить, поперчить по вкусу. Все хорошо перемешать.
Салат готов a_vkusno

Приятного аппетита a_daisy a_daisy a_daisy

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
82 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Салаты с грибами"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (42)

4 года назад

Вкусно поужинала a_vkusno
Спасибо, Оля a_daisy
Грибы отварила

Ответить

4 года назад

Северина_ Викуль, на здоровье a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Олечка, спасибо! Ооочень вкусный и необычный салатик! Всегда готовлю в сезон редиски

Ответить

4 года назад

Tatcara Тань, на здоровье a_yahoo! a_good a_rose a_rose a_rose

Ответить

5 месяцев назад

Заправила майонезом, отличный салат!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Весенний грибной салат с редисом, яйцами и кукурузой от Tatcara Tatcara
Весенний грибной салат с редисом, яйцами и кукурузой от Северина_ Северина_
Весенний грибной салат с редисом, яйцами и кукурузой от Янна Янна
Весенний грибной салат с редисом, яйцами и кукурузой от oldeg oldeg
Весенний грибной салат с редисом, яйцами и кукурузой от Sindirella Sindirella
Весенний грибной салат с редисом, яйцами и кукурузой от Morvolna Morvolna
Весенний грибной салат с редисом, яйцами и кукурузой от SmMasha SmMasha
Весенний грибной салат с редисом, яйцами и кукурузой от Sindirella Sindirella
Весенний грибной салат с редисом, яйцами и кукурузой от admira admira
Весенний грибной салат с редисом, яйцами и кукурузой от maaarushka maaarushka
Весенний грибной салат с редисом, яйцами и кукурузой от whal whal
Весенний грибной салат с редисом, яйцами и кукурузой от maaarushka maaarushka