9 сентября 2013

Бурфи-райская сладость

Здравствуйте,девочки! a_daisy Принесла вам очень вкусные конфеты. a_tender 

Ингредиенты

масло сливочное 200 г
сахар 200 г
сметана (густая) 200 г
ванильный сахар 1 пакетик (15 гр)
молоко сухое 400-500 г
кешью 200-300 г

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

1. Растапливаем сливочное масло на сковороде и кладем сахар.
2. Помешиваем до тех пор, когда масса начнет пузыриться и добавляем сметану
3. Разбиваем комочки и тщательно перемешиваем.
4. Доводим до пенного состояния и выключаем плиту.
5. Выливаем горячую массу в миску для взбивания миксером или в комбайн и постепенно добавляем сухое молоко и ванильный сахар.
6. Взбиваем до густого тягучего состояния. Если масса слишком жидкая,добавить немного сухого молока.
7. Получившуюся массу выкладываем в форму.Разравниваем руками или ложкой,слегка смоченной в холодной воде.
8. Засыпаем сверху орехами кешью.
9. Вдавливаем их ладонями полностью в массу и ставим в морозилку примерно на час. Масса должна оставаться слегка мягкой,но не замёрзнуть.
Режем на кубики прямо в форме,вынимаем и...наслаждаемся. a_roll

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
54 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Конфеты"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (7)

6 лет назад

zarevna на что похоже? Лариса,точно не на мороженое. Похоже на восточные сладости,с очень нежным сливочным вкусом. Можно оставить для застывания в холодильнике,но потребуется 2-3 часа. Мы столько не вытерпим. a_grin У меня за час в морозилке они принимают нужную форму и остаются мягкими.

Ответить

6 лет назад

Nastett выкрою свободную минутку и обещаюсь попробовать,состав определенно нравится Марина,я тебе торжественно обещаю,что и вкус не разочарует. a_girl_yes

Ответить

6 лет назад

Марина,я тебе торжественно обещаю,что и вкус не разочарует. Я и не сомневаюсь a_girl_nea,мне в любом случае понравятся a_girl_yes a_daisy

Ответить

5 лет назад

принесла себе конфет a_angel

Ответить

5 лет назад

Спасибо большое за вкуснейший десерт! Сегодня приготовила! Похож на белый шоколад a_smile Десерт очень питательный! Очень нежный! a_daisy

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Бурфи-райская сладость от bruhova bruhova