28 февраля 2009

Блинный торт с семгой

Ингредиенты

блинчики (диаметром 20-22 см) 7-8 шт
семга или форель слабосоленая 200-250 г
мягкий сливочный сыр 200-250 г
сметана (по желанию) 1-1,5 ст.л.
зелень укропа

Общая информация

Общее время приготовления

50 минут

Сложность

Средний

Кол-во порций

8-10 кусочков

Приготовление

Подготовить ингредиенты.

Сливочный сыр соединить со сметаной и хорошо перемешать до однородности (сметану добавлять в сыр не обязательно - она лишь придает сыру лего мажущуюся консистенцию).
Семгу нарезать тонкими ломтиками.
Укроп вымыть, обсушить и порубить.
Выложить блинчик на блюдо.

Смазать сливочным сыром.

Уложить ломтики рыбы и посыпать укропом.

Сверху положить следующий блинчик, также смазать сыром, посыпать укропом и уложить рыбу.
Таким образом собрать торт.

Смазать верхний блинчик сливочным сыром.

Украсить блинный торт красной рыбой, икрой и зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
125 В избранное
Похожие рецепты
Лучшие рецепты в разделе "Блины, оладьи"
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (107)

5 лет назад

Очень вкусно, просто потрясающе! Делала с творожным сыром (Буко, Хохланд, Натура), рыбы можно и не так много и без икры, т. к. я ее не люблю, но с икрой конечно красивее!

Ответить

4 года назад

Тортом делать не рискнула, просто промазала каждый блинчик сырно-сметанной смесью, посыпала укропчиком, разложила не крупно порезанную семгу и завернула блинчик рулетиком - Очень вкусно!!!

Ответить

4 года назад

Тортик выглядит очень симпатично и аппетитно, обязательно сделаю на Наовый год!

Ответить

2 года назад

Попробую сделать, выглядит очень аппетитно - праздничный рецепт!

Ответить

2 года назад

Обалденный рецепт для Нового Года, вот уже третий год готовлю это блюдо и еще ни разу не получилось плохо!) Спасибо Вам, Оксана, за этот замечательный сайт - просто палочка-выручалочка какая-то на каждый праздник :) С Наступающим Вас!

Ответить

Блинный торт с семгой от whal whal
Блинный торт с семгой от whal whal