Рецепты от Олеси		Видеорецепты		Кухни мира		Детская кухня		Рецепты для пикника

Закуски		Салаты		Супы		Вторые блюда		Выпечка		Десерты		Напитки		Соусы		Заготовки		Разное

Главная Рецепты Супы Горячие супы Супы с курицей, индейкой и др. птицей

28 апреля 2018

Суп с плавленым сыром и курицей

4 8

Наталья Василенко

Салат со свиным языком и грибами
1 3 0 Легкий
Постные ленивые голубцы
1 2 0 Легкий
Кабачковые оладьи с фаршем
2 3 0 Легкий
Салат с копченой колбасой, помидорами и сыром
1 1 0 Легкий
Вино из красной смородины
1 4 0 Легкий

Все рецепты автора

Полезное питание

Если вы хотите приготовить на обед нежное, питательно, но в то же время легкое блюдо – приготовьте суп с плавленым сыром и курицей. Его вкус и незабываемый аромат никого не оставят равнодушным.

Ингредиенты

для приготовления супа
Курица	500 г
Плавленый сыр	200 г
Картофель	4 шт
Морковь	2 шт
Лук репчатый	2 шт
Сливочное масло	2 ст.л.
Лавровый лист	2-3 шт
Зеленый лук
Укроп
Соль
Перец

Список продуктов

Общая информация

Общее время приготовления

50 минут

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Кухня

Французская

Таблица мер и весов

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Курицу поместить в кастрюлю с водой и варить до закипания. Снять шумовкой пену, добавить 1 головку репчатого лука и лавровый лист и варить до готовности курицы (примерно 30 минут). Подготовить овощи: картофель порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиками.

Разогреть на сковороде сливочное масло и обжарить на нем морковь с луком. Тушить зажарку 7-8 минут. Готовую курицу, лук и лавровый лист вынуть из бульона, переложить в бульон картофель и варить после закипания 5-7 минут. Плавленый сыр порезать кубиками, добавить бульон и помешивая растворить сыр в бульоне.

В кипящий картофель добавить зажарку, отделенную от костей курицу и сыр и томить 10 минут. Суп выключить, дать ему настоятся, добавить зелень. Суп с плавленым сыром и курицей готов! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео.
Приятного аппетита!