28 мая 2011

Шоко-бисквит

Шоко-бисквит 13 59

Хочу предложить вам наивкуснейший бисквит,который хорош,как и сам по себе,так и в качестве основы для торта.Что немаловажно,совершенно не нуждается в пропитке! a_good Пышный.в меру влажный и очень вкусный!Вобщем,советую! a_smile Рецепт позаимствовала у Сони-бухгалтера,за что огромное ей спасибо!

Ингредиенты

какао 0,5 стакана
кипяток 3/4 стакана
яйца 6 шт (больших)
сахар 1,5 стакана
масло растительное 0,5 стакана
мука 2 стакана
разрыхлитель 1 пакетик (10 г)

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Какао залить кипятком и хорошо перемешать.Отдельно взбить белки,постепенно добавляя пол-нормы сахара.Взбить до устойчивых пиков.
Желтки взбить с остальным сахаром,постепенно добавить муку,масло и разрыхл.В желтковую смесь добавить растворенное какао и хорошо перемешать.
Постепенно , в 3 приёма добавить к тесту белки ,осторожно перемешать.Поместить тесто в форму(у меня большая 30-40,поэтому бисквит получился низковат) и печь в разогретой дух.при темп.180г.Готовый остывший бисквит разрезать вдоль напополам и прослоить кремом на ваше усмотрение(у меня был заварной)

Фотки правда неудачные,я особо украшательством не занималась,гости нагрянули внезапно a_grin (но они были в восторге!)

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
59 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Бисквитные торты

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (11)

12 лет назад

Обязательно попробую на следующей недели гости будут. Спасибо за рецепт

Ответить

12 лет назад

Обязательно попробую на следующей недели гости будут. Спасибо за рецепт

На здоровье!Жду отчёта! a_daisy

Ответить

11 лет назад

merisha
Мери, я делала шоко-бисквит с заварным кремом (ванильный и клубничный).
Вкусно и мноооого a_grin a_vkusno !
У меня форма диаметром 26 см, получилось 4 коржа(4-йы я не стала использовать).
Спасибо за рецепт a_daisy , нам понравилось, буду печь еще a_good

Ответить

11 лет назад

merisha
Ух ты a_good a_good a_good ,взяла на заметку рецептик a_rose

Ответить

11 лет назад

Янна
Янночка,какой красивый тортик!И высоченный такой! a_shock a_Bravo a_good Рада,что понравилось! a_smile a_friends

Ух ты ,взяла на заметку рецептик

Пользуйся,Мариночка на здоровье! a_daisy a_friends

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Шоко-бисквит от Янна Янна
добавить рецепт