16 января 2018

Артишоки в вине (Alcachofa en vino)

Артишоки в вине (Alcachofa en vino) 2 2

Доброго настроения!
Я с испанскими артишоками,очень вкусными!
Готовятся просто,что не скажешь о чистке...a_girl_sighне то что бы сложно,долго просто...
Но рецепт того стоит,поверьте!

Ингредиенты

Артишоки 4-6 шт
вино белое сухое 150 мл
соль,перец по вкусу
чеснок 1-2 зубчика
петрушка по вкусу
лимон 1 шт

Общая информация

Сложность

Легкий

Кухня

Испанская

Пошаговый рецепт с фото

Чистим артишоки.
Срезаем стебель,обдираем верхние листья Срезаем верхушку.Разрезаем на 2 части и вынимаем "лохматую" часть.Разрезаем на четвертинки и кладём в миску с холодной водой и лимоном.
Подробнее тут https://gotovim-doma.ru/recipe/3655-salat-iz-artishokov-gribov-i-chechevitsy
Можно использовать замороженные артишоки.

В сковороде разогреваем немного оливкового масла и обжариваем кусочки артишоков,вынув их из воды.
Через 10 минут добавляем вино,тушим ещё минут 10-15.
Солим,перчим по вкусу.В конце добавляем чеснок и нарезанную петрушку.

Подаём с хорошим настроением к мясу или рыбе.
Мы ели с тунцомa_good

Приятного от Ланиты!a_give_hearta_girl_in_lovea_curtsey

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
2 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Разные овощи

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

6 лет назад

Светлана, очень аппетитные артишоки! Глядя на фото прямо чувствую их вкус! А какие милые испаночки рядышком пристроились! a_girl_in_love

Ответить

6 лет назад

Буду рада угостить всех!

Ответить

5 лет назад

Добавила ещё спаржевой фасоли и помидоры черри.Очень вкусно!

Ответить

2 года назад

Очень хороший рецепт! Только за такое короткое время артишоки не приготовляться ???? я тушила около 30 мин

Ответить

2 года назад

Большое спасибо за коментарий.Да,возможно понадобится немного больше времени для приготовления.

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Артишоки в вине (Alcachofa en vino) от Nadya-Utrecht Nadya-Utrecht
Артишоки в вине (Alcachofa en vino) от lanita69 lanita69
Артишоки в вине (Alcachofa en vino) от lanita69 lanita69
добавить рецепт