"Латте по-венски"

Сварите кофе как обычно ( я варила в турке).
Процедите и разлейте по кофейным кружкам.
Для латте, нужно чтобы в каждой кружке соотношение кофе и молока было 1:3.
Горячий кофе разбавить горячим молоком.
Сливки взбить с сахарной пудрой.
Вместо сахарной пудры можно использовать ванильный сахар.
Сливки ложкой выложить на кофе.
Посыпать корицей.
Чтобы сливки немного "расплавились", я подогрела чашки с кофе в микроволновой печи несколько секунд.

Приятного аппетита!