9 июля 2012

Кофе фраппе

Кофе фраппе - незаменим в жаркое время года, когда так хочется взбодриться, но пить горячий кофе невозможно. Кофе фраппе - это вкусный, легкий и всегда освежающий напиток.
Кофе фраппе приятен и в холодное время года. В «зимние» рецепты можно добавлять согревающие ингредиенты – мед, шоколад, молоко, различные топинги, сиропы и даже орехи. В сочетании со льдом они сделают напиток очень вкусным и питательным.
Кстати, фраппе – это, скорее, способ подавать коктейли, чем название конкретного напитка. Французское «frapper» означает «бить, стучать, ударять» - так готовят любой напиток со льдом, не только кофейный, но и фруктовый, мятный, алкогольные коктейли, содержащие сахар. Как и любое фраппе, фраппе кофейный должен получаться густым и насыщенным.

Ингредиенты

кофе 2 ч.л.
сахар 2 ч.л.
вода 4 ст.л.
лед 1/2 стакана
молоко (количество молока зависит от чашки, в которой будете подавать кофе)

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

на 1 чашку/бокал

Пошаговый рецепт с фото

В шейкер (или в иную емкость) добавьте 2 чайные ложки растворимого кофе.
Туда же добавьте 2 чайные ложки сахара.
Затем добавьте 4 столовые ложки воды.
Закройте шейкер и мешайте

(я мешала 4 минуты без перерыва в шейкере), пока не получите жидкость как на фото.

Возьмите пустой стакан и наполовину заполните его кубиками льда.

Залейте в стакан полученную ранее пену.

Вот таким получается после того, как вы налили пенку. Дайте постоять 1-2 минуты, чтобы кофе отделилось от пенки

Добавьте молоко и кофе готово!

Кофе получается в 3 слоя, если молоко наливать осторожно, тонкой струйкой
Приятного... a_daisy

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
94 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Кофе"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (142)

4 года назад

Уже не раз делали напиток по этому рецепту (точнее каждое лето им балуемся a_roll ), но всё никак фотки не получалось выложить. Это настоящая летне-кофейная БОМБА!!! a_bomb
Спасибо огромное!!!

Ответить

4 года назад

Спасибо, Маришик!!! Часто сейчас делаю пока жарко, мужу очень нравится!!! a_rose a_rose a_rose a_rose a_rose

Ответить

4 года назад

Спасибо, Маришик!!! Часто сейчас делаю пока жарко, мужу очень нравится!!!

Спасибо за отчёт, Наташенька!!! Я сейчас тоже делаю его каждый день себе и мужу, ему, как не любителю растворимого кофе да ещё и холодного, такой фраппе ооочень нравится a_smile

Ответить

4 года назад

ни разу не получалось прилично его приготовить(

Ответить

4 года назад

ни разу не получалось прилично его приготовить(

На каком этапе именно? Или во всех? Спрашивайте, чем могу, помогу и постараюсь объяснить a_smile

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от admira admira
Кофе фраппе от ToNatS ToNatS
Кофе фраппе от bruhova bruhova
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от admira admira
Кофе фраппе от admira admira
Кофе фраппе от admira admira
Кофе фраппе от OlgaL OlgaL
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от Darya1991 Darya1991
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от azazell_1809 azazell_1809
Кофе фраппе от SmMasha SmMasha
Кофе фраппе от azazell_1809 azazell_1809
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от EIPHNH EIPHNH
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от EIPHNH EIPHNH
Кофе фраппе от EIPHNH EIPHNH
Кофе фраппе от EIPHNH EIPHNH
Кофе фраппе от EIPHNH EIPHNH
Кофе фраппе от EIPHNH EIPHNH
Кофе фраппе от bruhova bruhova
Кофе фраппе от Натусик1 Натусик1
Кофе фраппе от Sindirella Sindirella
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от Wildenergy Wildenergy
Кофе фраппе от Room Room
Кофе фраппе от LASTO4KA LASTO4KA
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от admira admira
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от AnCoLia AnCoLia
Кофе фраппе от Kokosha Kokosha