4 ноября 2018

Воздушный хворост

Раньше я очень любила готовить хрустящий хворост, его рецепт есть у меня в профиле. Однако попробовав этот рецепт, готовлю только такой! Очень вкусный, воздушный и готовится очень быстро! Попробуйте!a_daisy

Ингредиенты

яйца 3 шт
сахар 2 ст.л.
сода (погасить уксусом) 1/4 ч.л.
щепотка соли
мука пшеничная 200-250 г
растительное масло для жарки
сахарная пудра

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Яйца взбить с сахаром и солью.
Добавить соду.
Всыпать просеянную муку и замесить тесто.
Дать отдохнуть минут 10.
Раскатать тесто в тонкий пласт на подпыленной мукой поверхности.
Можете делать из этого теста хворост как вам нравится я внизу попытаюсь объяснить как делаю я.
Раскатанное тесто разрезать на полоски.
Из каждой полоски получается по 3-5 штучек готовых хворостинок в зависимости от длины раскатанного теста.
Каждую полоску теста разрезать на 3-5 частей (прямоугольники или широкие полоски)
В каждой сделать разрез по центру и вывернуть один конец полоски через отверстие.
Получившийся хворост обжаривать в большом количестве масла до золотистой корочки.
Готовый хворост выложить на тарелку и обильно обсыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
5 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Хворост"

Легкий 32 101 48

Хворост

Morvolna
Легкий 15 66 14

Юаса

tartinka

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

6 месяцев назад

Полина, чудесный хворост! Спасибо, что поделились проверенным и любимым рецептиком! a_friends

Ответить

6 месяцев назад

Очень люблю такой надеюсь и вам понравится)a_daisy

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.