5 августа 2010

Рулеты из баклажан и курицы

Рулеты из баклажан и курицы

Ингредиенты

баклажаны 3 шт (1 кг)
куриное мясо ( только не филе, будет пресное) 300 г
грибы ( у меня шампиньоны) 100 г
сыр твердый 100 г
яйцо 1 шт
перец
соль
соус
помидоры 4 шт
чеснок 3 зубца
сметана 1 стакан
перец
соль

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Баклажаны порезать пластами и хорошо посолить.Поставить на 30 мин,стечет жидкость и уйдет горечь.Затем баклажаны промыть и залить кипятком.
В блендер вкинуть мясо,шампиньоны и сыр.Все измельчить.Добавить яйцо сырое,поперчить посолить.
На пласт баклажана кладем фарш

Свернуть рулет

Сложить в казанок

Приготовить соус: помидоры измельчить с чесноком,добавить сметану,поперчить,посолить.Соусом залить рулетики и запекать в духовке 30 мин при 180 *

Рулетики готовы.Приятного аппетита

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
70 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе "Блюда из курицы, цыплят"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (46)

9 лет назад

SPASIBO ZA OTVET

Пожалуйста

Ответить

9 лет назад

Вот это здорово!! Сегодня же сделаю на обед.
Спасибо за рецепт! a_rose

Ответить

9 лет назад

Сегодня же сделаю на обед.

Дима,жду впечатление от этого блюда

Ответить

9 лет назад

Получилось просто супер!!! Отчета нет, потому что быстро съели a_vkusno

Ответить

9 лет назад

Получилось просто супер!!

Дима,на здоровья

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Рулеты из баклажан и курицы от rusik rusik