10 марта 2016

Чили Кон Карне с шоколадом

Ингредиенты

говядина 1 кг
лук 1 шт
чеснок 4 зубца
фасоль 400 г
перец сладкий (зимой беру лечо) 1 шт
перец чили по вкусу
помидоры (пульпа) 400 г
орегано, тмин по 1 ч.л.
чеснок сухой
шоколад 50 г
лимон 0.5 шт
соль, перец черный, сахар по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

1) Говядину нарезать мелкими кубиками
2) Обжарить на сковороде до румяной корочки.
3) Добавить мелко нарезанный болгарский перец, рубленый лук, чеснок, кумин и орегано
4) Обжарить до прозрачности лука
5) Добавить помидоры,фасоль и перец чили
6) Все перемешать и варить на медленном огне минут 40-45
7) Посолить,поперчить и если нужно добавить сахар
8) Когда блюдо уже готово ,добавить шоколад и сок лимона
9) Как только шоколад расплавится,чили выключить.И дать ему настояться минут 20

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
7 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе "Блюда из говядины, телятины"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

4 года назад

Аринушка, здравствуйте! Сегодня я сделала своё Карне...почему своё..да потому, что вместо говядины был индюк....фасоль с банки (в собственному соку) и лече своё с банки +свежего половинку...шоколадку мне не дали положить a_cry ...сын с невесткой сказали, что шоколадку так скушают...муж их тоже поддержал a_mad ....себе в тарелку я подогрела и пару кусочков шоколадки бросила....интересный вкус...мои сороки с моей тарелки попробовали...и разрешили в следующий раз положить шоколадку целую a_yahoo!

Ответить

4 года назад

Сегодня я сделала своё Карне...почему своё..да потому, что вместо говядины был индюк.

Аллочка,я тоже иногда или индюка или утку беру

.себе в тарелку я подогрела и пару кусочков шоколадки бросила....интересный вкус..

Таки да,как раз шоколад придает интересный вкус

.мои сороки с моей тарелки попробовали...и разрешили в следующий раз положить шоколадку целую

А то,вкусно же.
Аллочка,спасибо

Ответить

4 года назад

Вкусно!!!Спасибо за рецепт, Аринушка!

Аллочка,на здоровья.Я сегодня салаты новые и суп принесла a_wink

Ответить

4 года назад

Ариша, спасибо за рецепт. Очень вкусное чили, но у меня с некоторыми отступлениями: фасоли не было, но стояла открытая банка консервированного нута, его и пустила в дело, а так же помидоры заменила томатной пастой a_girl_blush

Ответить

4 года назад

Очень вкусное чили, но у меня с некоторыми отступлениями: фасоли не было, но стояла открытая банка консервированного нута, его и пустила в дело, а так же помидоры заменила томатной пастой

Аппетитно смотрится.Олеся,спасибо за отчет

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Чили Кон Карне с шоколадом от Buchy Buchy
Чили Кон Карне с шоколадом от галина1962 галина1962