Кокосовые пирамидки
Хочу предложить просто волшебный рецепт. Недавно нас с мужем угостили удивительными печеньками - мы просто дар речи потеряли.
Я тут же кинулась искать рецепт и нашла на кукинге и др.кулинарных сайтах. Испекла и поняла - это они!!!
Ингредиенты
белок яичный | 2 шт |
---|---|
сахар | 1/2 стакана |
соль | 1 щепотка |
кокосовая стружка несладкая | 1 стакан (у меня ушло 6 пакетиков по 25 граммов) |
подсолнечное масло для смазки противня |
Пошаговый рецепт с фото
Слегка взбить белки с солью ( ни в коем случае не до крепкой пены!!!). Смешать сахар с кокосовой стружкой. Всыпать сахарно-кокосовую смесь в белки и хорошо вымесить. Сформировать пирамидки: Чайной ложкой взять порцию смеси, мокрыми руками сформировать шарики и сплюснуть их с боков. Противень смазать подсолнечным маслом и разложть пирамидки на небольшом расстоянии. Выпекать 15-20 мин. до золотистого цвета. Снять с противня острой лопаткой и дать остыть. Приятного аппетита!!!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Печенье
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
9 лет назад
Вновь делала это великолепие.
8 марта, все объелись шашлыков, разлили чай по кружкам и тут я достала их... Все были в восторге, а один друг даже не ожидал что они из одной кокосовой стружки, он думал внутри тесто)))Еще раз спасибо за рецепт!
8 лет назад
Девчули, очень рада, что вам понравились пирамидки !!! Очень красивые и аппетитные они у вас на фотках!!!
Пеките на здоровье!!!
10 лет назад
Вкусняшки!!Я давно готовлю по этому сайту
, говорят, что все такая вкуснотищщщщщщщщщ
а
Спасибо большое, пирамидки в закладки, а Виктории благодарность!!! За то, что расковала в инете кокосовые пирамидки и поделилась с нами 
Меня прям захваливают мои семейные