Шарики из курицы с сыром
16
145
-
Сдобные булочки по ГОСТу
29 101 28 Средний -
Шарики из курицы с сыром
16 145 24 Легкий -
Апельсиновый лимонад
10 52 35 Легкий -
Пирог-сметанник с ягодами
33 316 88 Легкий -
Пирожки на сметанном тесте
4 79 39 Легкий
Рецепт из интернета от кулинара Милы с моими изменениями
Ингредиенты
| куриное филе | 1 шт |
|---|---|
| отварное яйцо | 1 шт |
| сыр | 150 г |
| чеснок | 1 зубчик |
| майонез | 100 г |
| немного зелени укропа | |
| соль, перец | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
Филе отварить до готовности, остудить в бульоне в котором оно варилось, затем пропустить мясо через мясорубку.
Яйцо и чеснок натереть на мелкой терке, добавить к фаршу.
Сыр так же потереть на мелкую терку, добавить 2-3 ст. ложки в фарш, остальное смешать с мелко нарубленным укропом.
Фарш смешать с яйцом, сыром и чесноком, добавить соль и перец по вкусу, немного мелко порезанным укропом, добавить столько майонеза чтобы получилась вязкая и пластичная масса.
Руки смачивать водой, из фарша скатать небольшие шарики, обвалять их в смеси сыра и укропа. Перед подачей на стол немного охладить.
Поделись рецептом с друзьями!
Лучшие рецепты в разделе "Разные мясные закуски"
Олеся 
Константин_овна 
Мармеллладка 
Аринушка 
Miroslavna 
seattle 
lanita69 
Ирма38 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
4 года назад
Олюка Олечка! Спасибо за рецепт! Очень вкусно! 
Все гости просили рецепт, и не могли понять из чего начинка. Немножко отложила для отчёта.
Я вместо яйца добавляю небольшой кусочек сливочного масла, что тоже делает их нежнее.
5 лет назад
Олюка
Оля, спасибо вам за рецепт, очень вкусная закуска!