14 декабря 2011

Тёплый салат "Цветок"

Добрый день!Спешу угостить вас вкусным,лёгким во всех отношениях салатом!

Ингредиенты

для салата
цукини 1-2 шт
сыр твёрдый 100 г
перец красный 2-3 шт
листья салата
сухарики - горсть (можно орехи)
соус
лимонный сок 1 ст.л.
масло оливковое 1-2 ст.л.
бальзамик 1 ст.л.
мед 1 ч.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Цукини нарезаем тонкими пластинами,присаливаем,оставляем на 15мин.Сыр натираем на тёрку.Протвень застилаем пекарской бумагой,салфетками обтираем ломти цукини,раскладываем на бумагу,присыпаем сыром

,отправляем в духовку на 15 мин.
Перцы запекаем четвертинками до готовности.Чистим.
На тарелку выкладываем листья салата,на них ломти цукини,согнутые дугой,по кругу.Меньшим кругом раскладываем перцы(у меня маловато получилось,по ходу съелись).В середину сухарики или орешки,заранее подсушенные.Можно украсить зеленью или семенами кунжута.
Смешать все ингридиенты для соуса,полить им салат.
Подавть тёплым.
Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
9 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Теплые салаты"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

7 лет назад

Это все-таки не салат, а теплая закуска из цукини.Вкусно и хорошая презентация блюда. Спасибо.

Ответить

7 лет назад

Это все-таки не салат, а теплая закуска из цукини.

Вполне возможно,главное,что вкусно,полезно,без заморочек и красиво.Спасибо!

Ответить

5 лет назад

Повторяю не редко,вот донесла сама себе...

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Тёплый салат "Цветок" от lanita69 lanita69