22 апреля 2013

Свекла фаршированная "Смак!"

Свекла фаршированная "Смак!" 7 16

Добрый вечер!Думала-гадала,что бы со свеклой придумать...и вот

Ингредиенты

свекла запечённая или отвареная 3-4 шт
куриная грудка 200 г
свежие шампиньоны 300 г
луковица 1 шт
сливки до 100 мл
сыр твёрдый 50-80 г
соль, перец, специи, зелень по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Куриную грудку порезать маленькими кусочками и обжарить в малом кол-ве раст.масла до корочки.Отложить.

Грибы почистить,порезать и обжарить с луком в той же сковороде.Соеденить с мясом,добавить сливки,посолить,поперчить,добавить предпочитаемые специи.Протушить до загустения сливок,минут 5-7.Можно добавить укроп.

В каждой свекле вырезать сердцевину,лучше ложкой(серединку используем в других блюдах).В углубления положим наше мясо с грибами.Поставим в огнеупорную форму.

Сверху присыпем натёртым сыром.

Отправим в разогретую духовку на 15 мин.при 180*.
Подаём с овощами,можно со сметаной.Я подавала с этим паштетом-соусом

Нам понравилось,очень!Муж заказал повтор!С начинкой возможны эксперементы(рыба,рис,кус-кус и т.д.)
Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
16 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Фаршированные овощи

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (7)

11 лет назад

Ням, ням ... остановись, все рецепты хочется приготовить ... разорваться что - ли a_grin Спасибо! a_vkusno a_good Вопрос: грибы обязательны? a_wink

Ответить

11 лет назад

Светуль, ну ты и здоровский рецепчик придумала a_yahoo! a_vkusno Свеколку я обожаю, ну а начинка потрясающая, ооооочень и ооочень вкусная a_vkusno a_vkusno a_smile Спасибо тебе огромное за рецепчик, скоро принесу отчетчик a_daisy a_daisy

Ответить

11 лет назад

Вопрос: грибы обязательны?

Нет,Вика,это не принципиально.Можно добавить крупу(рис,гречку,кус-кус...)

Спасибо тебе огромное за рецепчик, скоро принесу отчетчик

Даша,договорились,жду!

Ответить

11 лет назад

Ну молодец Светуль, ну слов нет... Нет надо обязательно такое сделать, тем более у меня как раз свекла залежалась в холодильнике a_smile спасибо за очередную полезную вкусняшку a_daisy

Ответить

11 лет назад

Нет надо обязательно такое сделать, тем более у меня как раз свекла залежалась в холодильнике спасибо за очередную полезную вкусняшку

Людок,готовь,не пожалеешь! a_good

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт