11 апреля 2013

Песто из брокколи

Песто  из брокколи 11 34

Здравствуйте!Продолжаем экскурс в лёгкие и необычные блюда.Рецепт из журнала"Еда",автору-спасибо!Очень неожиданно и вкусно!Хорошо сочетается песто из брокколи с рыбой паровой или запечёной,с куриным феле,с овощами,с пастой,да и просто с чёрным хлебом a_good

Ингредиенты

брокколи 200 г
листья базилика 10 шт
грецкие орехи горсть
сок половины лимона
чеснок 2 зубчика
оливковое масло 3-4 ст.л
вода 2-3 ст.л.
укпоп и сыр по вкусу и желанию
соль, перец по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Брокколи сырую разделить на соцветия,помыть,поместить в чашу блендера.Туда же порезаные листья базилика,укроп,измельчённый чеснок,орехи.Пробить в блендере до однородного состояния.Добавить оливковое масло,соль,перец,лимонный сок,воду и немного пармезана,и опять пробить.
Всё готово,сервируем и угощаемся!
Мы ели с рыбой,очень вкусно!Муж и в макароны добавил a_good (хоть и не любитель овощей)

Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
34 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Соус "Песто"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (12)

11 лет назад

брокколи обожаю, но ем ее в вареном виде. надо будет так попробовать срочно!!!

Нташа,срочно пробуй и делись впечатлениями!

Ответить

10 лет назад

Почему-то русскому человеку свойственно выдумывать рецепты на основе классических и упорно давать им названия оригинала. Вкусно, бесспорно! Но НЕ ПЕСТО это!!! НЕ песто!

Ответить

10 лет назад

Вкусно, бесспорно! Но НЕ ПЕСТО это!!! НЕ песто!

Я и не спорю,возьмём в ковычки... a_wink

Ответить

10 лет назад

Я как раз вчера приготовила. Мне ОЧЕНЬ понравилось! К тому же это мега-полезно, а значит - для моей семьи. Спасибо за рецепт, Света! Однозначно в копилку. Фото из iPhone не получилось выложить. a_sorry Научусь, отчитаюсь.

Ответить

10 лет назад

Мне ОЧЕНЬ понравилось! К тому же это мега-полезно, а значит - для моей семьи. Спасибо за рецепт, Света! Однозначно в копилку. Фото из iPhone не получилось выложить. Научусь, отчитаюсь.

Риточка,большое спасибо!Это,правда,и вкусно и полезно!Дерзай,жду фото!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт