13 января 2013

цветная капуста с картошкой"как в школе"

Здравствуйте!Хочу предложить вам простой и вкусный гарнир.Сынуля пришёл из школы,и потребовал такую картошку и цветную капусту,как в школе готовят.Полезла я на их сайты и нашла...Нам понравилось,просто,вкусно,полезно.Детям подают как первое блюдо,а на второе тефтели с салатом,или что-то другое...Я совместила с тефтельками,на что сын возразил"-Делай как у нас в школе!!!"
Вот и даю:

Ингредиенты

картофель 3-4 шт (средних)
капуста цветная 1 средненький качанчи
чеснок 2-3 зубчика
вода 700-1000 мл
масло оливковое 4-6 ст.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Кухня

Испанская

Пошаговый рецепт с фото

в кастрюлю с толстым дном наливаем половину оливкового масла и обжариваем чеснок.Обжарив его,убираем и наливаем воду.Доводим до кипения.
В это время чистим картошку и режем на 4-6 частей,капусту разбираем на соцветия.В закипевшую воду добавляем картофель и варим 7-10 мин.Затем добавляем цветную капусту и варим до готовности,ещё 7-10 мин.
Воду сливаем,сервируем на тарелку,поливаем остальным разогретым оливковым маслом.От себя посыпала зеленью,что сынуля забраковал.

Приятного аппетита!Надеюсь,кому то и приглянется рецептик.Хорошая альтернатива картофелю.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
16 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Вторые блюда из брокколи, цветной капусты"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (9)

7 лет назад

какая хорошая школа a_shock я думала, там так и кормят переваренными макаронами с картонными сосисками

Ответить

7 лет назад

какая хорошая школа я думала, там так и кормят переваренными макаронами с картонными сосисками

Это где так кормят?У нас очень хорошее разнообразное меню!

Ответить

5 лет назад

хороший гарнир a_good молодец сынуля, что маму научил такому рецепту a_grin

Ответить

5 лет назад

молодец сынуля, что маму научил такому рецепту

Это да!Хоть ест!Спасибо,Надюша!

Ответить

год назад

Отличный гарнир, даже дети оценили

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

цветная капуста с картошкой"как в школе" от Buchy Buchy
цветная капуста с картошкой"как в школе" от lanita69 lanita69
цветная капуста с картошкой"как в школе" от Nadi_20 Nadi_20