14 января 2013

"Солнечная" цветная капуста

"Солнечная" цветная капуста 6 11

Здравствуйте!Всех со Старым Новым Годом!Зима,праздники,угощать чем то нужно,а тяжёла еда уже не лезет a_cry Вот что я предлагаю!Легко,вкусно,полезно,солнечно!

Ингредиенты

капуста цветная 1 качан
апельсины 3 шт
морковь 1-2 шт
сухое белое вино (у меня выдохшееся шампанское) 350 мл
куркума и семена кориандра по шепотке
соль по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Капусту моем и разбираем на соцветия,морковь режем полосками,цедру 1 апельсина снимаем и режем полосками.

В сотейник выливаем вино.Выжимаем сок из апельсинов,и добавляем к вину,процедив его(что бы потом не горчило).Ставим на средний огонь и доводим до закипания.Добавляем семена кориандра и куркуму,солим по вкусу.Далее добавляем морковь и цедру,даем поварится минут 5.Потом пойдёт капуста.Доводим до готовности,минут 7,не перевариваем!.
По готовности сливаем жидкость,сохранив её.Капусту сервируем в салатник,а бульончик увариваем в половину.Им поливаем капусту.Посыпаем зеленью.
Вкусно как в тёплом так и в холодном виде.

Угощайтесь!Приятного аппетита!

Присоединяйся к нам в Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
11 В избранное

Новые видео-рецепты

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (8)

12 лет назад

На том сайте, что ты мне ссылку давала, столько всего,

А можно в ЛС ссылочку тоже. a_girl_blush

Ответить

12 лет назад

А можно в ЛС ссылочку тоже.

конечно можно!!!
http://dukandiet.ru

Ответить

12 лет назад

Девочки,болтаем в болтушках,тут по теме,а то ай-яй-яй....

Ответить

12 лет назад

Девочки,болтаем в болтушках,тут по теме,а то ай-яй-яй....

Больше ни-ни...

Ответить

12 лет назад

Больше ни-ни...

Светуль,эту капустку тебе пока нельзя,а про супчики я тебе в нашей темке написала.

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

"Солнечная" цветная капуста от lanita69 lanita69
добавить рецепт