23 февраля 2013

Бисквит на горячем молоке - Американский

Бисквит на горячем молоке - Американский 7 37

Добрый день!Испытала новый для меня рецепт бисквита.Автору-Shehowa-,большое спасибо!Мне очень понравилось,надеюсь,кто-то ещё вооружится a_konik
У нас бисквитов хватает,выбирай любой,но именно такого рецепта я не нашла,если ошибаюсь,прошу прощения a_girl_blush

Ингредиенты

форма на 26 см
молоко 120 мл
масло сливочное 60 г
яйца крупные 4 шт
сахар 165 г
мука (я делала с какао, соответствено, муки меньше на 3 ложки) 165 г
какао 3-4 ст.л. (по желанию)
разрыхлитель 6-8 г
соль щепотка
ваниль по вкусу

Общая информация

Сложность

Средний

Пошаговый рецепт с фото

Муку с разрыхлителем,солью и какао просеять в раза.
Молоко и масло подогреть в кастрюльке до растворения масла.Отставить.
Взбить яйца с сахаром до увеличения массы раза в три(я взбивала минут 7,ориентируйтесь по своему миксеру).
Добавить муку в два приёма,быстро размешивая снизу вверх.
Пока размешиваем тесто,подогреваем ещё раз молоко с маслом до закипания,но не даём закипеть.
Влить в тесто в два-три приёма,постоянно размешивая ложкой снизу вверх.
Тесто вылить тесто в подготовленную форму.

Выпекать 25-30 мин при 180*.Готовность проверяем деревянной палочкой.
Остудить на решётке.Далее-"и делай с ним шо хошь!!!" a_girl_yes a_povar
Вот такой он получился

это уже резала на коржи.
Это в торте,это сам торт

А из остатков пироженки

ещё из крошки "картошки"были,но поглощены домашними до a_photo
Итог!Бисквит не капризный,не сложный!Мне понравился очень!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
37 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Бисквитные торты

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (7)

12 лет назад

Я тоже заберу в копилку! a_good Тортик прикольный получился a_good a_friends a_daisy

Ответить

12 лет назад

светлана,спасибо за рецептик. a_rose но хочется спросить-чем он отличается от обычного бисквита?может более влажный или еще что-то.... a_girl_blush

Ответить

12 лет назад

Я тоже заберу в копилку! Тортик прикольный получился

Зуля,не пожалеешь!Спасибо,что заглянула!

но хочется спросить-чем он отличается от обычного бисквита?может более влажный или еще что-то....

Лена,мне он показался,действительно,немного влажнее,и более маслянистым,чтоли....А ещё он мне понравился тем,что сразу получился,очень мягкий.

Ответить

12 лет назад

Света! Оч. прикольный тортик! a_good Рукодельница! a_girl_pardon

Ответить

12 лет назад

Света! Оч. прикольный тортик! Рукодельница!

Ликуля,спасибо!Я только учусь!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Бисквит на горячем молоке - Американский от lanita69 lanita69
Бисквит на горячем молоке - Американский от lanita69 lanita69
Бисквит на горячем молоке - Американский от lanita69 lanita69
добавить рецепт