1 ноября 2014

Американский мясной рулет

В каждой американской семье есть свой фамильный рецепт мясного рулета a_girl_yes .
Если случится чудо a_grin и рулет не съедят сразу же, остатки можно использовать на бутерброды, брать с собой на пикник, добавлять в макаронные салаты, подавать с зелеными салатами.

Ингредиенты

фарш из говядины 500 г
фарш из курицы или индейки 500 г
яйца (взбить) 2 шт
хлебных крошек или муки из мацы 50 г
порезанной свежей петрушки 4 ст.л.
нашинкованного свежего базилика или 1 ч л сушеного орегано 4 ст.л.
красный перец, очищенный от семян и мелко порезанный ( я и спользовала молотый острый перец) 1 шт
соль

Общая информация

Сложность

Легкий

Кухня

Американская

Пошаговый рецепт с фото

Разогреть духовку до 180 гр С.

Смешать все ингредиенты для мясного рулета, сжимая фарш между пальцами, пока все не будет перемешано.

Уложить мясную смесь в форму.

Поставить форму на противень и запекать около 90 мин., пока он не пропечется.

Мясо даст много сока, так что рулет нужно оставить в форме на 15-20 минут, пока весь сок не впитается обратно.

Перевернуть рулет на доску

и порезать на толстые куски

(охлажденный рулет можно заморозить либо целиком, либо порезанным на кусочки).

Я готовила половину порции a_girl_blush

Рулет получился очень вкусным a_girl_yes a_vkusno a_vkusno

Приятного аппетита!!! a_friends a_friends

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
56 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Разные блюда из фарша"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (16)

4 года назад

Снова у меня половина порции (из индюшиного фарша). В этот раз использовала замороженный перец.Травки-сушеные.Вместо крошек -кукурузная мука. Очень ароматно получилось и вкусно a_girl_yes a_vkusno

Ответить

4 года назад

Ксюшенька,дорогая моя подружка!Несу тебе отчет,но мои мужчины попросили,чтоб этот было в виде котлет! a_girl_pardon Совместила твой замечательный рецепт и их пожелание,причем делала два раза! a_grin a_good Спасибо тебе еще раз! a_rose

Ответить

4 года назад

Несу тебе отчет

Ларисуль,какие славные котлетки у тебя получились!! a_Bravo a_good a_vkusno a_vkusno

Совместила твой замечательный рецепт и их пожелание

Умничка!!! Благодарю за такие аппетитные отчетики! a_rose

Ответить

3 года назад

Готовила снова половину порции a_wink
Вкусно!

Ответить

2 года назад

Готовила из мяса индейки.
Вкусно a_vkusno a_vkusno

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Американский мясной рулет от Morvolna Morvolna
Американский мясной рулет от Morvolna Morvolna
Американский мясной рулет от Morvolna Morvolna
Американский мясной рулет от Barbariska4 Barbariska4
Американский мясной рулет от Barbariska4 Barbariska4
Американский мясной рулет от Morvolna Morvolna
Американский мясной рулет от Lo-rik Lo-rik
Американский мясной рулет от Barbariska4 Barbariska4