Салат "Шахтерский"
![Салат "Шахтерский"](/images/recipe/e/63/e632bc64f701fbcdabf8bee3203c51c0.jpg "Салат "Шахтерский"")
17
74
-
Шоколадные маффины с шоколадной шапочкой
40 143 61 Легкий -
Крем для тортов и капкейков на сливочном сыре
74 285 226 Легкий -
Шоколадный торт с малиновым и лимонным кремом
105 355 257 Средний -
Начинки для макаронс (macarons)
53 141 172 Легкий -
Батат с цуккини в соусе из кленового сиропа
15 28 5 Легкий
Хочу предложить вам рецепт довольно простого, но очень вкусного и сытного салата. Салат этот готовим сколько себя помню, еще с советских времен 
Очень популярен он у мужчин, так как хорошо насыщает и отлично подходит в качестве закуски под водочку 
Ингредиенты
| свинина | 300 г |
|---|---|
| лук репчатый | 300 г |
| огурцы маринованные | 300 г |
| соль, перец, растительное масло | |
| чеснок по желанию | 1-2 зубчика |
Пошаговый рецепт с фото
Лук нарезать полукольцами. Огурцы натереть на крупной терке. Мясо нарезать соломкой (легче резать слегка замороженное). Продукты надо обжарить в масле, каждый по отдельности. Лук обжарить до золотистого цвета. В огурцы я добавляю немного воды, немного притушиваю, когда вода выпариться, тогда уже обжариваю. Мясо также обжарить до готовности.
![Салат "Шахтерский" фото к рецепту 1](/images/recipe/a/49/a491faec9253867bacc506db7c860a8b.jpg "Салат "Шахтерский" фото к рецепту 1")
Соединить все составляющие. Посолить, поперчить, по желанию добавить выдавленный чеснок и дать немного настояться. Также, как один из вариантов, в салат можно добавить немного обжаренной морковки.
![Салат "Шахтерский" фото к рецепту 2](/images/recipe/b/26/b262b272f79e481ca5f06789a2a6165d.jpg "Салат "Шахтерский" фото к рецепту 2")
Приятного аппетита 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Мясные салаты
Викуся Кукуся 
whal 
zelotypus 
elen-erm 
Мармеллладка 
Svetik+++ 
Ликуленька 
Morvolna Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
У меня в качестве мяса -- буженина! 
![Салат "Шахтерский" от pakkanen](/images/recipe/1/41/141b7ad2efd5896936664b1e6e569d32.jpg "Салат "Шахтерский" от pakkanen")
10 лет назад
Наверное потому, что пользовался большой популярностью у шахтеров. Салат и сытный и закуска хорошая