18 апреля 2014

Нежные ленивые вареники с отрубями

Ленивые вареники по этому рецепту получаются очень нежные и вкусные, ну и конечно полезные.

Ингредиенты

творог обезжиренного (лучше брать не водянистый) 400 г
отруби пшеничные 1 ст.л.
яйцо 2 шт
мука цельнозерновая/кукурузная 2-3 ст.л.
соль щепотка
сахар по желанию, если вы любите сладкие
мука для обваливания 3-4 ст.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Если творог крупинками, то лучше протереть его через сито. Добавить яйца, муку, отруби, соль, сахар и перемешать все ложкой. Я тесто мукой не забиваю. На досточку насыпать муки. Ложкой выложить тесто, обвалять немного в муке и аккуратно сформировать колбаску. Порезать колбаску на небольшие кусочки. Нож между делом выбирать салфеткой или смачивать в воде, чтобы тесто не липло.

В кипящую солёную воду аккуратно выкладываем тесто. Как только вареники всплывут, варить 1,5-2 минуты. Готовые вареники достать шумовкой. Подавать с маслом или сметаной или со сладким соусом. и т. д. Я в этот раз сделала несладкие и подавала с салатом и с фаршем.

Приятного аппетита a_daisy a_daisy a_daisy

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
64 В избранное
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

3 года назад

Какие полезные варенички! a_smile Ну и несомненно вкусные! a_vkusno

Ответить

3 года назад

Оль, ты меня сегодня заставила одно непростое решение принять a_confused Я сырники твои на вечер запланировала, творог откинула. Думаю: быстренько с телефона загляну на форум и пойду жарить. Ну да... наивная a_grin Оля же тоже творог любит....во всех вариантах a_lol короче сырники превратились в вареники a_razz тесто делала с кукурузной мукой (но ушло почти в два раза больше, иначе тесто очень жидкое было), обваливала в ЦЗ. Мы с детками поели с удовольствием. Сынуле только странным показалось: почему в варениках овсянка? a_lol Спасибо и за этот рецепт, вкусный и полезный a_daisy

Ответить

3 года назад

Svetlana+A+A Света a_yahoo! a_yahoo! а у меня сегодня и сырники и вареники были a_razz a_lol Я вот тоже заметила, что с кукурузной мукой тесто немного жиже, несмотря на то, что творог тоже откидую. Хотя тесто само получается очень липкое, просто так не скатаешь a_grin если тесто делать с кукурузной мукой, то можно 1 ч. л. манки добавить. Здесь можно немного поэксперементироать, все от творога зависит a_crazy но на фото у тебя просто отличные вышли a_good еще и с вареньицем a_vkusno a_good a_rose

Ответить

3 года назад

я тоже творожок люблю! a_yahoo!
утащу пока в закладочки твой рецепт a_oops

Ответить

3 года назад

anell21 Лена, на здоровье a_daisy

Ответить

3 года назад

Оля, варенички очень понравились! Быстрые, легкие и вкусные, кушали с абрикосовым вареньем)))
Спасибо за рецепт, в копилочку a_daisy

Ответить

3 года назад

Morskaya a_yahoo! Любаш, на здоровье. С вареньем улет a_vkusno a_vkusno a_good

Ответить

3 года назад

Бесподобные варенички!!!!!!!!!!!!!!!!!! Быстро, полезно, вкусно и НЕЖНО!!!!!!!!!!!!
Олечка, спасибо, очень вкусно!!!!

Ответить

3 года назад

AlinkaNosonchik Алинка, тебе спасибо, что воспользовалась рецептом a_yahoo! и за аппетитную тарелочку a_vkusno a_vkusno a_good a_daisy

Ответить

3 года назад

оооооо какая прелесть,тоже хочу ....... а раз хочу,значит будем готовить a_wink a_good

Ответить

3 года назад

svetlanka30 готовь конечно a_yahoo!

Ответить

3 года назад

Очень вкусные Оль, с кукурузной делала, спасибо a_rose a_friends

Ответить

3 года назад

Миоко На здоровье a_yahoo! a_friends a_rose a_rose a_rose

Ответить

3 года назад

огромное спасибо за рецепт.
очень понравилось)

Ответить

3 года назад

magpiel Виктория, на здоровье a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

3 года назад

Это с цз мукой, с кукурузной мне больше понравилось a_girl_blush Но все равно очень вкусные a_vkusno a_rose

Ответить

3 года назад

Олечка, очень любим эти вареники! a_vkusno Часто делаю a_daisy

Ответить

3 года назад

Ника, Любаша, какие у вас тарелочки мега аппетитные a_vkusno a_vkusno a_vkusno Спасибо девчата a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

3 года назад

Действительно, очень нежные и полезные!
Спасибо, ОЛя! a_daisy

Ответить

3 года назад

очень нежные и полезные!

a_yahoo! И очень вкусные у тебя на тарелочке a_vkusno a_vkusno Спасибо a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

2 года назад

Очень нравятся они мне a_vkusno a_daisy

Ответить

2 года назад

Миоко Никуль, кушай на здоровье a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

2 года назад

Олечка, большое спасибо за вареники!
В след раз муки больше добавлять буду. Не хватило мне a_sorry Это уже вторая порция - с увеличенным количеством муки a_rose

Ответить

2 года назад

Gnomus А выяглядт супер a_good мука, конечно, достала уже в этом плане a_crazy a_crazy Каждый раз какие-то новые фортиля дает a_lol a_lol a_lol a_friends

Ответить

2 года назад

Оль, первые я вообще не фоткала даже a_lol

Ответить

2 года назад

Gnomus Я поняла уже a_grin

Ответить

2 года назад

Я ни разу не делала и не ела ленивых вареников a_shock , не было желания a_girl_pardon
Вот, захотела попробовать и можно сказать, что они мне понравились a_grin
Оля, они и правда, такие нежные a_good a_daisy !!!

Ответить

2 года назад

Янна Яночка, рада, что тебе понравились a_yahoo! Спасибо тебе за фото a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

2 года назад

Очень люблю их a_vkusno Со сметаной и смородиной a_girl_yes

Ответить

2 года назад

Несу свой отчетик a_smile Ленивые вареники - мой самый любимый способ приготовления творога a_vkusno И твой рецептик очень понравился! a_vkusno a_good Спасибо! a_daisy

Ответить

2 года назад

Со сметаной и смородиной

Ну такие я бы тоже поела с боооооооооольшим удовольствием a_good a_bomb a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ленивые вареники - мой самый любимый способ приготовления творога

Здорово a_good Они у тебя как солнесные талеры получились a_Bravo Спасибо, Оль a_rose a_rose a_rose

Ответить

2 года назад

Оль, я их 100500 раз готовила a_grin Но фоткать же лень вечно a_grin
Лови отчетик. Обожаю их! Спасибо за рецептик!

Ответить

2 года назад

Но фоткать же лень вечно

Вот вот, и у меня такая же ерунда a_crazy a_grin

Лови отчетик. Обожаю их! Спасибо за рецептик!

Спасибочки a_yahoo! a_rose a_rose a_rose

Ответить

2 года назад

Никогда раньше не готовила ленивых вареников, и зря... Очень понравились a_smile Спасибо, Оля a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

2 года назад

Мария-Виктория Маша, какие они воздушные на фото a_Bravo a_Bravo Очень здорово, что результат не разочаровал a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

2 года назад

Ольчик,принимай отчет a_smile .
Кушала с фруктами,йогуртом и чуток вареньки клубничной a_wink a_vkusno ..
Вкусно! a_vkusno
Спасибо! a_rose

Ответить

2 года назад

Кушала с фруктами,йогуртом и чуток вареньки клубничной

ммммм как вкусно a_vkusno a_vkusno Отлично просто a_good

Ответить

2 года назад

Оля, еще раз спасибо! Делала без отрубей, подавала с брусникой a_vkusno

Ответить

2 года назад

Мария-Виктория Выглядит просто супер a_Bravo a_Bravo Спасибо, Маш a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

2 года назад

a_vkusno a_vkusno a_vkusno
Спасибо, Оля! a_rose

Ответить

2 года назад

Мария-Виктория Вкусная тарелочка a_vkusno a_good

Ответить

2 года назад

Оля, вареники настолько вкусные и нежные, что можно без соусов и без масла!

Ответить

2 года назад

Saxsaul Согласна a_grin

Ответить

год назад

Очень вкусно! a_vkusno

Ответить

год назад

InLove Ольчик, на здоровье a_friends a_rose

Ответить

год назад

У меня без отрубей. Следующий раз добавлю точно. Готовые не сфоткала a_girl_pardon

Ответить

год назад

Очень нежные, спасибо! a_vkusno

Ответить

год назад

A_Kostka Юляка Анечка, Юля, девочки, спасибо вам большое за фото. Я очень рада, что вареникчки вам понравились. Кушайте на здоровье a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

год назад

oldeg Оль,я с варениками..
Вкусно и полезно a_girl_yes a_good ..Кушала с варенькой абрикосово-кофейной..Ммммм a_vkusno a_vkusno

Ответить

год назад

Кушала с варенькой абрикосово-кофейной

мммммммм какое у тебя сочетание здоровское a_Bravo Должно быть очень вкусно a_vkusno a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

год назад

Оля, спасибо за рецепт a_daisy
Вареники a_good a_good И все как я люблю: много творога и мало муки a_razz a_grin
Вместо отрубей овсяная мука a_smile Делала в пароварке a_smile

Ответить

год назад

SmMasha Машуль, такие пышные вышли a_Bravo a_good

Ответить

2 месяца назад

oldeg Оля,я с отчетом.
Вкусно! a_vkusno

Ответить

Нежные ленивые вареники с отрубями от Morvolna Morvolna
Нежные ленивые вареники с отрубями от SmMasha SmMasha
Нежные ленивые вареники с отрубями от Morvolna Morvolna
Нежные ленивые вареники с отрубями от Юляка Юляка
Нежные ленивые вареники с отрубями от A_Kostka A_Kostka
Нежные ленивые вареники с отрубями от InLove InLove
Нежные ленивые вареники с отрубями от Morvolna Morvolna
Нежные ленивые вареники с отрубями от Sindirella Sindirella
Нежные ленивые вареники с отрубями от InLove InLove
Нежные ленивые вареники с отрубями от Миоко Миоко
Нежные ленивые вареники с отрубями от Янна Янна
Нежные ленивые вареники с отрубями от Gnomus Gnomus
Нежные ленивые вареники с отрубями от Миоко Миоко
Нежные ленивые вареники с отрубями от empanadilla empanadilla
Нежные ленивые вареники с отрубями от Morskaya Morskaya
Нежные ленивые вареники с отрубями от Миоко Миоко
Нежные ленивые вареники с отрубями от magpiel magpiel
Нежные ленивые вареники с отрубями от Миоко Миоко
Нежные ленивые вареники с отрубями от Morskaya Morskaya
Нежные ленивые вареники с отрубями от Svetlana+A+A Svetlana+A+A