18 апреля 2014

Нежные ленивые вареники с отрубями

Ленивые вареники по этому рецепту получаются очень нежные и вкусные, ну и конечно полезные.

Ингредиенты

творог обезжиренного (лучше брать не водянистый) 400 г
отруби пшеничные 1 ст.л.
яйцо 2 шт
мука цельнозерновая/кукурузная 2-3 ст.л.
соль щепотка
сахар по желанию, если вы любите сладкие
мука для обваливания 3-4 ст.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Если творог крупинками, то лучше протереть его через сито. Добавить яйца, муку, отруби, соль, сахар и перемешать все ложкой. Я тесто мукой не забиваю. На досточку насыпать муки. Ложкой выложить тесто, обвалять немного в муке и аккуратно сформировать колбаску. Порезать колбаску на небольшие кусочки. Нож между делом выбирать салфеткой или смачивать в воде, чтобы тесто не липло.

В кипящую солёную воду аккуратно выкладываем тесто. Как только вареники всплывут, варить 1,5-2 минуты. Готовые вареники достать шумовкой. Подавать с маслом или сметаной или со сладким соусом. и т. д. Я в этот раз сделала несладкие и подавала с салатом и с фаршем.

Приятного аппетита a_daisy a_daisy a_daisy

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
78 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Вареники"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (56)

3 года назад

SmMasha Машуль, такие пышные вышли a_Bravo a_good

Ответить

2 года назад

oldeg Оля,я с отчетом.
Вкусно! a_vkusno

Ответить

год назад

Какая же это веуснота!!!!
И почему я так долго рецепт в закладках держала ???
У нас с малиновым вареньем на завтрак)))

Спасибо за рецепт!!!!!

Ответить

год назад

Муку брала кукурузную, соус - клубника со сливками. Очень вкусно!

Ответить

9 месяцев назад

Оленька, несу полу-отчетик: ещё не пробовали (в морозилку положила).
И у меня с овсяными хлопьями. Мука - кукурузная.

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Нежные ленивые вареники с отрубями от Mariyana Mariyana
Нежные ленивые вареники с отрубями от Натаsha79 Натаsha79
Нежные ленивые вареники с отрубями от Morvolna Morvolna
Нежные ленивые вареники с отрубями от SmMasha SmMasha
Нежные ленивые вареники с отрубями от Morvolna Morvolna
Нежные ленивые вареники с отрубями от Юляка Юляка
Нежные ленивые вареники с отрубями от A_Kostka A_Kostka
Нежные ленивые вареники с отрубями от InLove InLove
Нежные ленивые вареники с отрубями от Morvolna Morvolna
Нежные ленивые вареники с отрубями от Sindirella Sindirella
Нежные ленивые вареники с отрубями от InLove InLove
Нежные ленивые вареники с отрубями от Миоко Миоко
Нежные ленивые вареники с отрубями от Янна Янна
Нежные ленивые вареники с отрубями от Gnomus Gnomus
Нежные ленивые вареники с отрубями от Миоко Миоко
Нежные ленивые вареники с отрубями от empanadilla empanadilla
Нежные ленивые вареники с отрубями от Morskaya Morskaya
Нежные ленивые вареники с отрубями от Миоко Миоко
Нежные ленивые вареники с отрубями от magpiel magpiel
Нежные ленивые вареники с отрубями от Миоко Миоко
Нежные ленивые вареники с отрубями от Morskaya Morskaya
Нежные ленивые вареники с отрубями от Svetlana+A+A Svetlana+A+A