5 февраля 2013

Сырники в вафельнице

Я с детства очень люблю сырники. Но в силу некоторых обстоятельств, я не могу их часто готовить a_sad Готовить могу, есть не могу a_lol Для меня они слишком жирные получаются. По совету Ники Миоко a_rose я попробовала пожарить их с минимальным количеством масла под крышкой. Получилось супер a_good Но потом я подумала, а почему нельзя сделать сырники в вафельнице a_scratch_one Погуглила и нашла рецепт a_yahoo! Долго ждать не стала и сразу приготовила. Мне очень понравились такие "сырнички". Вот спешу поделиться рецептом с вами, может и вы захотите поэксперементировать a_wink Автору рецепта благодарность a_daisy

Ингредиенты

у меня вышло 6 сырников
творог (я брала обезжиренный) 220 г
сахар 2 ст.л.
мука 4 ст.л. (я брала 3 с минимальной горкой)
разрыхлитель 1 ч.л.
яйцо 3 шт (я брала 2 крупных)
немного масла для смазывания формы

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Так как творог у нас водянистый, я взяла 250 грамм творога и отжала его с помощью кухонного полотенца. Соединить все составляющие и перемешать ложкой. Разогреть вафельницу, смазать с помощью кисточки совсем немного маслом и выпекать сырники до золотистого цвета, примерно 4 минуты. Я старалась не открывать вафельницу первые 3 минуты, чтобы сырники схватились. У меня 6 делений на вафельнице, я выпекала между 3 и 4.

В первоисточнике говорится, что надо смазывать вафельницу каждый раз перед закладкой теста, так как сырники могут прилипнуть. Я смазывала совсем чуточку. Так что расход масла получился минимальный a_yahoo! И верхнюю крышку я сильно не прижимала, чтобы потолще получились сырнички a_smile
Угощайтесь a_friends

По вкусу получились, действительно, как сырники a_vkusno

Приятного аппетита a_daisy a_daisy a_daisy

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
186 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Сырники"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (161)

3 года назад

СемьЦветов Важно, что готовишь часто, значит вкусно. Кушайте на здоровье a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

год назад

oldeg Оля,я с отчетом..
Наконец-то купила мультипекарь и смогла испечь такие сырники.
Сначала испекла 1 порцию,яйцо всего 1 у меня. А потом сразу двойную a_wink a_grin a_girl_yes Муж сказал,что вкусно! a_vkusno a_vkusno
Спасибо за рецепт! a_rose

Ответить

год назад

oldeg Оля,часто готовлю такие сырнички a_wink a_vkusno a_vkusno

Ответить

год назад

Олечка,огромное тебе спасибо! Очень нежные вафельки-сырнички получились.

Ответить

год назад

Фотоотчеты к рецепту

Сырники в вафельнице от SmMasha SmMasha
Сырники в вафельнице от vitulia23 vitulia23
Сырники в вафельнице от Morvolna Morvolna
Сырники в вафельнице от Юляка Юляка
Сырники в вафельнице от Morvolna Morvolna
Сырники в вафельнице от СемьЦветов СемьЦветов
Сырники в вафельнице от СемьЦветов СемьЦветов
Сырники в вафельнице от maaarushka maaarushka
Сырники в вафельнице от drumgirl drumgirl
Сырники в вафельнице от Buchy Buchy
Сырники в вафельнице от Knopka25 Knopka25
Сырники в вафельнице от Sindirella Sindirella
Сырники в вафельнице от VikaSN VikaSN
Сырники в вафельнице от oldeg oldeg
Сырники в вафельнице от malachit malachit
Сырники в вафельнице от malachit malachit
Сырники в вафельнице от malachit malachit
Сырники в вафельнице от Svetlana+A+A Svetlana+A+A
Сырники в вафельнице от Sindirella Sindirella
Сырники в вафельнице от barsik75 barsik75
Сырники в вафельнице от Svetik+++ Svetik+++
Сырники в вафельнице от Светикk Светикk
Сырники в вафельнице от maaarushka maaarushka
Сырники в вафельнице от tartinka tartinka
Сырники в вафельнице от avrora79 avrora79
Сырники в вафельнице от tartinka tartinka
Сырники в вафельнице от Sindirella Sindirella
Сырники в вафельнице от tartinka tartinka
Сырники в вафельнице от tartinka tartinka
Сырники в вафельнице от Buchy Buchy
Сырники в вафельнице от tartinka tartinka
Сырники в вафельнице от Milaja Milaja
Сырники в вафельнице от tartinka tartinka
Сырники в вафельнице от admira admira
Сырники в вафельнице от OlgaL OlgaL
Сырники в вафельнице от Morskaya Morskaya
Сырники в вафельнице от OlgaL OlgaL
Сырники в вафельнице от Svetlana+A+A Svetlana+A+A
Сырники в вафельнице от Buchy Buchy
Сырники в вафельнице от Анетка Анетка
Сырники в вафельнице от SmMasha SmMasha
Сырники в вафельнице от SmMasha SmMasha
Сырники в вафельнице от OlgaL OlgaL
Сырники в вафельнице от tartinka tartinka
Сырники в вафельнице от OlgaL OlgaL
Сырники в вафельнице от Morskaya Morskaya
Сырники в вафельнице от OlgaL OlgaL
Сырники в вафельнице от nahhta nahhta
Сырники в вафельнице от maaarushka maaarushka
Сырники в вафельнице от tanija tanija
Сырники в вафельнице от OlgaL OlgaL
Сырники в вафельнице от Morskaya Morskaya
Сырники в вафельнице от -одуванчик- -одуванчик-
Сырники в вафельнице от Magij Magij
Сырники в вафельнице от OlgaL OlgaL
Сырники в вафельнице от maaarushka maaarushka
Сырники в вафельнице от oldeg oldeg