Пирог с инжиром и камамбером
14
23
-
Мягкие пряничные печенья
1 2 0 Легкий -
Холодный чизкейк с ревенем
2 4 0 Легкий -
Галета с ревенем
2 3 0 Легкий -
Запеченный омлет со свеклой
2 0 0 Легкий -
Яблочный пирог с марципаном
2 3 0 Легкий
Даже не знала в какую выпечку поставить этот пирог, скорее всего в несладкую, так как там есть сыр 
От себя: пирог настолько необычен вкусом, что я даже не осмеливаюсь этот вкус хоть как-то описать - это невозможно. О чем я говорю, поймут только те, кто решится его приготовить!
Интересный факт об инжире - многие ученые считают, что не яблоко, а инжир был тем самым запретным плодом, который вкусили Адам и Ева. Вообще, это более логично. С чего бы нашим прародителям вкушать яблоко, а наготу прикрывать листьями инжира? К тому же инжир считается самым древним плодовым деревом на земле - его возраст насчитывает более пяти тысяч лет.
Ингредиенты
| инжир | 6 шт |
|---|---|
| сыр Камамбер | 300 г |
| тесто слоеное | 500 г |
| яйцо | 1 |
| жидкий мед | 3 ст.л. |
| тимьян | 3 веточки |
Пошаговый рецепт с фото
1. Инжир вымыть и тонко нарезать вдоль. Камамбер нарезать тонкими ломтиками. Тимьян сполоснуть, обсушить, отделить листики от стеблей. Тесто раскатать в 2 прямоугольника размером примерно 30х40 см.
2. Поместить один прямоугольник на смазанный маслом и застеленный пергаментом противень. Разложить поверх ломтики сыра, оставляя свободными края, примерно 1 см.
3. Яйцо слегка взбить, смазать края теста. Накрыть вторым пластом. Защипнуть края пирога, поверхность смазать оставшимся яйцом.
4. Разложить сверху ломтики инжира так, чтобы они слегка находили друг на друга. Посыпать листиками тимьяна. Поставить в разогретую до 200С духовку на 20 минут.
5. Мед перелить в огнеупорную миску, поставить на кастрюлю с кипящей водой и подогреть, не доводя до кипения. Смазать готовый пирог горячим медом. Подавать теплым.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Несладкая выпечка
oldeg 
Svetik+++ 
whal Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
12 лет назад
Смоковница Буду рада, если воспользуетесь рецептом! Сочетание действительно 
LASTO4KA Здорово, когда есть свой инжир 
Фотоотчеты к рецепту
Euphoriya14
8 июня 2012 г.
12 лет назад
обожаю инжир и все, что с ним связано)
скоро начнется сезон, обязательно приготовлю этот пирог, сочетание просто