Шашлык Дамский каприз
2
2
-
Грибной суп по-закарпатски
8 24 0 Средний -
Копченые языки
1 1 0 Средний -
Говяжьи ребра в чугунке томленые с овощами и айвой
1 2 0 Легкий -
Шашлык из баранины маринованный в овечьем йогурте
1 1 0 Легкий -
Приготовление стейков. Простой, доступный рецепт для каждого
1 1 0 Легкий
Вкусный, сочный, мягкий шашлык с пикантным привкусом шампанского. Необычный и нестандартный подход к приготовлению блюд на мангале!
Ингредиенты
| Для приготовления 2,5 кг. мяса: | |
|---|---|
| шампанское | 400 мл |
| кориандр | по вкусу |
| базилик | по вкусу |
| соль | по вкусу |
| Для гарнира: | |
| шампиньоны | 1 кг |
| перец болгарский | 1 шт |
| масло подсолнечное | 50 мл |
| соль | по вкусу |
| смесь остро-сладких перцев | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
3 ч
Активное время приготовления
1 ч 30 минут
Сложность
Средний
Кол-во порций
6
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Мясо нарезать на средние куски
Добавить специи
Нарезать лук, помять руками и добавить к мясу
Залить шампанским и оставить мариноваться часа на 2 минимум
Перец нарезать на средние квадраты
Грибы и перец смешать вместе со специями в пакете
Нанизать мясо на шампур
Нанизать на шампура овощи, чередуя их
Овощи жарить не более 5 минут на среднем жаре, а шашлык около 20 минут до готовности
Присоединяйся к нам в Telegram
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Шашлыки из мяса, птицы
Викуся Кукуся 
Туня 
куколка2900 
Мармеллладка 
elena_110 
lanita69 
majjella 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.