18 марта 2021

Самая Сочная Курица в Кляре

Просто возьмите курицу и залейте яйцами и вы будете в восторге от этого рецепта! Вкусный и быстрый ужина за пару минут!
Готовим Дома сочную куриную грудку. Куриное филе по этому рецепту получается очень сочным и вкусным. Куриное мясо в кляре понравится всем. Очень простой рецепт курицы на сковороде. Попробуйте!

ПРИГОТОВЬ! ПОДЕЛИСЬ! ПОДПИШИСЬ на Готовим Дома!a_friends

Ингредиенты

Куриное филе 3 шт (600 г)
Яйца 3 шт
Паприка 1/2 ч.л. (или приправа для курицы)
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Крахмал кукурузный 2 ст.л.
Растительное масло

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Совет

🔹Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ 🛎 Самая Сочная Курица в Кляре
🔹
ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE Готовим дома с ОЛЕСЕЙa_vkusnoa_girl_in_love

Куриную грудку нарезаю широкими полосками. Каждую длинную полоску можно разрезать поперек пополам - размер кусочков по вашему желанию.
Нарезанную курицу кладу в миску.
3 яйца разделяю на белки и желтки в разные миски
Желтки добавляю к куриному филе.

Соль, перец и приправы добавляю по вкусу. Сегодня у меня сладкая паприка.
И еще добавлю пару зубчиков чеснока для аромата.
Перемешиваю. И можно оставить курицу на 20 минут промариноваться, чтобы мясо лучше подружилось со специями. А можно готовить сразу.

Добавляю к куриной грудке 2 ст.л. Крахмала.
Перемешиваю.

Белки взбиваю со щепоткой соли до пышной пены (консистенцию взбитых яиц смотрите в видео рецепте).

И здесь есть два варианта: можно обмакивать каждый кусочек куриного филе во взбитые белки и жарить.
Я поступаю проще.
Сразу смешиваю взбитые белки с куриным филе.

Все готово, осталось только обжарить нашу курицу в кляре.
Разогреваю сковороду с растительным маслом и выкладываю курицу.

Обжариваю мясо в кляре с двух сторон до красивой золотистой корочки.
Курица в кляре жарится быстро и благодаря кляру куриная грудка получается очень нежной, кляр сохраняет куриное филе от потери влаги и курочка получается очень сочной.

Вот такая аппетитная сочная курица в кляре у нас получилась.

Друзья обязательно приготовьте курицу по этому рецепту. А если вам понравилось видео, не забудьте поставить ЛАЙК и поделиться с друзьями.
А также от души благодарю всех, кто поддерживает мой труд добрыми словами и комментариями - для вас это не сложно, а мне приятно слышать ваши теплые слова 😘🤗

Готовьте на здоровье, а я желаю вам Приятного аппетита и прекрасного настроения!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
62 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе "Блюда из курицы, цыплят"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

26 дней назад

Отлично!a_goodБыстро, без заморочекa_girl_yesЗапах - опупительныйa_vkusnoa_vkusnoa_vkusno!!!
Еще не пробовали, только приготовила,  у нас уже 23.00 a_girl_impossible. Завтра муж на работу возьмет, снимет пробу, ну и мы с сынулей  позавтракаемa_friends.
Спасибо за рецептa_daisya_daisya_daisy 

Ответить

24 дня назад

Спасибо большое, дорогие мои! 😘😍🤗

Ответить

24 дня назад

Олеся, спасибо за очередной нетрудоемкое, но  очень вкусное блюдо!!!! Времени затрачивается очень мало, а результат восхитительный!!! Мясо сочное, нежное!!! Больше вам спасибо за ваш труд!!!!

Ответить

24 дня назад

kazantip t и Вам спасибо за теплые слова! 🤗😘

Ответить

21 день назад

Олеся, давно мечтала сделать курочку в кляре , выбрала Ваш рецепт , потому что ваша фотография куриных кусочков была самая-самая аппетитная 😀👍🏻Получилось очень вкусно, быстро и сочно. Хотелось бы корочку более хрустящую, ну, это мои какие-то упущения ! Буду делать этот рецепт ещё! Спасибо большое 🌸😌☀

Ответить

2 дня назад

Жду ваши новые рецепты и практически сразу по ним готовлю, радует когда блюда получаются не только вкусные, но и такие же красивые как у вас

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Самая Сочная Курица в Кляре от кепи кепи