Торт "Баунти"

1. Начинаем с шоколадной основы. Смешиваем размягченное сливочное масло с сахаром и взобьем с помощью миксера. Добавляем в смесь куриные яйца и щепотку соли. Перемешиваем массу и взбиваем еще 3-4 минуты. Смешаем муку с разрыхлителем и какао. Просеем сухую смесь в жидкую основу теста и перемешаем с помощью лопатки до получения однородной массы. Готовое тесто выкладываем в форму, предварительно застеленную пергаментом, и разравниваем. Выпекаем тесто в течение 12-15 минут при температуре 180 градусов. Готовый бисквит вынимаем и даем ему слегка остыть. 2. Приготовим кокосовую начинку. Для этого нагреваем молоко и вводим в него манную крупу тонкой струйкой. Отправляем на плиту и готовим до появления первых пузырьков. Добавляем в жидкую манную кашу сахар, сливочное масло, ванильный сахар, кокосовую стружку, перемешиваем до однородности. Крем равномерным слоем раскладываем по бисквиту. 3. Делаем глазурь из растопленного молочного шоколада и молока. Покрываем ею пирог и отправляем тортик в холодильник на 2-3 часа для полного стабилизирования. Готовое лакомство разрезаем на порционные кусочки – пирожные. Приятного аппетита! Теперь вы знаете, как испечь классический тортик или пирожное Bounty. Как видите, рецепт очень простой, сложностей нет, а ингредиенты доступные. Можно смело делать фото и даже видео, чтобы похвастаться друзьям. Шоколадное лакомство бисквитными коржами и кремом с кокосовой стружкой легко станет настоящим украшением праздничного стола или наградой в конце обыкновенного дня.