19 мая 2020

Мороженое Пломбир. Всего Три ингредиента

Как приготовить Домашнее мороженое пломбир в домашних условиях? Всего 3 основных ингредиента и 5 минут времени! Вкусное мороженое в домашних условиях. Готовим дома мороженое из сливок со сгущенкой и печеньем.

Ингредиенты

на форму размером
сливки 33% 450 мл
молоко сгущенное 150 г (по вкусу)
ванильный экстракт (по желанию) 1 ч.л.
печенье 18-20 шт

Общая информация

Активное время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

6-10

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Совет

🔹Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ 🛎 Мороженое Пломбир из 3 ингредиентов
🔹
ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE Готовим дома с ОЛЕСЕЙ a_vkusnoa_girl_in_love

Форму застилаем пищевой пленкой.
Выкладываем печенье.

В миску наливаем сильно охлажденные сливки.
И взбиваем на средней скорости миксера до мягкой пышной пены.

Добавляем чайную ложку ванильного экстракта для аромата.

По вкусу добавляем сгущенное молоко.

И еще раз перемешаем до однородности.
Старайтесь не перевзбить сливки, чтобы они не расслоились.
Смесь для мороженого готова.

Чтобы во время заморозки в мороженом не образовались кристаллики льда, перекладываем смесь в контейнер.
И убираем в морозилку на 40-60 минут.

Смесь начинает немного подмораживаться, взбиваем ее миксером.
Затем снова убираем в морозилку примерно на 1 час. И снова взбиваем.
Таким образом, взбиваем смесь 3-5 раз. Для идеального результата, лучше воспользоваться мороженицей.

Выливаем смесь в форму с печеньем.

Сверху накрываем печеньем.

Убираем форму в морозилку на 5-6 часов, а лучше на ночь.

Готовое мороженое достаем из формы и нарезаем порционными кусочками.
Можно дать мороженому немного постоять после морозилки, чтобы оно немного отошло.

По желанию, мороженое можно обвалять в рубленых фисташках, шоколаде или малине - получается очень вкусно и красиво!

Наше Домашнее Мороженое Пломбир, всего из 3 ингредиентов, готово!

Совет

Благодарю Вас за ЛАЙКИ!
СОХРАНИТЕ рецепт, чтобы не потерять!
Жду Ваши впечатления и фотоотчеты в комментариях!a_paint2

Приятного Вам аппетита, и вкусного Мороженого!💕
Ваша ОЛЕСЯ

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
40 В избранное

Похожие рецепты

Лучшие рецепты в разделе "Мороженое"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

2 месяца назад

Дякую! Дуже смачне морозиво вийшло!

Ответить

2 месяца назад

orysya спасибо за Ваш отзыв! Очень рада, что мороженое Вам понравилось!))

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.