15 сентября 2020

Королевская ватрушка

Королевская ватрушка 2 2

Всем большой привет! Сегодня готовим нежнейший творожный пирог, который буквально тает во рту!


Ингредиенты

Для теста
мука кукурузная 85 г
масло сливочное 25 г
Для начинки
творог 380 г
сахар 30 г
ванильный сахар 10 г
яйца (средние) 2 шт
соль щепотка

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Яйца разделить на белки и желтки. Желтки пробить блендером с творогом. Белки взбить со щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром в пышную пену. Ввести взбитые белки в 2 приема к творогу. Аккуратно перемешать лопаткой.
Кукурузную муку перетереть с маслом в крошку.
В форму диаметром 16 см. выкладываю 2/3 крошки, слегка утрамбовываю рукой. Сверху выкладываю творожную массу, разравниваю и присыпаю оставшейся крошкой.
Отправляю в разогретую духовку на 45 минут при 170°. Остужаю минут 40-60 и нарезаю на порционные кусочки.

Присоединяйся к нам в Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
2 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Сладкая выпечка из творога

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт