"Дрёммар" (шведское печенье мечты)

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Смешать сливочное масло и сахар добела миксером.
Добавить растительное масло,взбить.
Смешать муку(у меня пополам пшеничная и цельнозерновая), ванильный сахар и разрыхлитель. Просеять.
Соединить с сахарно-масляной смесью и замесить тесто. Вымешивать ложкой, тесто поддатливое.
Скатать шарики из теста размером с грецкий орех (20 гр.), и выложить их на противни с бумагой для выпечки.
Между печеньем оставлять расстояние, т.к. немного расплываются.
Выпекать, в заранее нагретой духовке до 150 градусов, в течении 18-20 минут.
Затем дать остыть ему на решетке.
Выход: 26 шт.