"Дрёммар" (шведское печенье мечты)
2
3
Дрёммар-шведская "мечта". Маленькое и очень (очень-очень ) сладкое печенье. Прекрасный вариант печенья, которое можно очень быстро приготовить в случае внезапных гостей.
Ингредиенты
| масло сливочное | 75 г |
|---|---|
| сахар | 225 г |
| растительное масло | 75 г |
| мука пшеничная | 150 гр |
| ванильный сахар | 1 ст.л. |
| разрыхлитель теста | 0,5 ч.л. |
Общая информация
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Смешать сливочное масло и сахар добела миксером.
Добавить растительное масло,взбить.
Смешать муку(у меня пополам пшеничная и цельнозерновая), ванильный сахар и разрыхлитель. Просеять.
Соединить с сахарно-масляной смесью и замесить тесто. Вымешивать ложкой, тесто поддатливое.
Скатать шарики из теста размером с грецкий орех (20 гр.), и выложить их на противни с бумагой для выпечки.
Между печеньем оставлять расстояние, т.к. немного расплываются.
Выпекать, в заранее нагретой духовке до 150 градусов, в течении 18-20 минут.
Затем дать остыть ему на решетке.
Выход: 26 шт.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15510-dremmar-shvedskoye-pechenye-mechty