Пицца без теста на основе из куриного филе
5
12
-
Ленивые пельмени на сковороде
2 8 0 Легкий -
Слоеные лепешки
1 11 0 Легкий -
Незаслуженно забытый рецепт советской кухни - Рыба под маринадом
3 15 0 Легкий -
Бигос со свиными ребрами, квашеной и свежей капустой
0 6 0 Легкий -
Медовик за 30 минут без раскатки и без варки
8 20 2 Легкий
Пицца без теста на основе из куриного филе. Очень вкусная и полезная альтернатива, так полюбившейся нам пицце на дрожжевом тесте.
Ингредиенты
| Основа для пиццы: | |
|---|---|
| Куриное филе | 300-350 г (1 шт) |
| Батон | 50 г (2 ломтика замочить в 3 ст.л. воды) |
| Соль | по вкусу (я добавляла 0,5 ч.л. без горки) |
| Начинка: | |
| Лук белый | 100 г |
| Томатный соус | 2-3 ст.л. |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Шампиньоны | 5-6 шт (~100 г) |
| Сыр | 100 г |
| Помидор (можно не добавлять) | 0,5 шт (или 3 черри) |
| Соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
15 минут
Активное время приготовления
5 минут
Сложность
Легкий
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
1. На мясорубке перемолоть куриное филе вместе с батоном. Добавить соль по вкусу, также можно добавить другие специи, но я предпочитаю делать основу нейтральной. Фарш отбить 15-20 раз.
2. Лук нарезать кубиками, шампиньоны ломтиками, помидоры кружочками. Сыр натереть на крупной терке. Томатный соус смешать с 1 измельченным зубчиком чеснока.
3. Куриный фарш распределить по противню в форме круга.
4. Смазать основу томатным соусом, выложить лук, половину сыра, шампиньоны, помидоры. При необходимости посолить по вкусу. Посыпать оставшимся сыром.
5. Запекать в духовке, прогретой до 250 градусов, 10-15 минут.
Присоединяйся к нам в Telegram
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Пицца
oldeg 
LuRu 
elena_110 
Malinaberry 
leo1970 
noname 
malachit 
Milaja 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.