9 декабря 2019

Слоёный салат с курицей

Сытный слоёный салат с курицей со свежими нотками. Свежесть салату придают сырые овощи, сытность - курица и твёрдый сыр. Декорируем салат в виде дольки апельсина. Такая необычная форма блюда на праздничном столе поднимает настроение и улучшает аппетит!

Ингредиенты

морковь 6-7 шт
филе куриное 1 шт
изюм 50 г
огурец 1 шт
яйцо куриное 6 шт
сыр 150 г
майонез 300 г

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч 20 минут

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

12

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

В салат с курицей мы будем добавлять изюм. Эта сушеная ягода добавит салату сладость. Изюм заливаем холодной водой на 30 минут. Оставляем набухать.

Морковь разделяем на 2 части. Одну часть отвариваем и натираем на крупной тёрке. Вторую часть оставляем сырой и измельчаем на мелкой тёрке.

В глубокой тарелке смешиваем морковь и изюм. Выкладываем первым слоем. Сверху смазываем майонезом.

Я в этот раз сразу смешала в тарелке морковь, изюм и майонез и выложила первым слоем уже смешанные ингредиенты. Так салат быстрее пропитается.

Куриное филе предварительно отвариваем. Нарезаем кубиками и выкладываем на тарелку. Сверху промазываем майонезом. Это второй слой салата с курицей.

Свежий огурец нарезаем небольшими кубиками или соломкой. Выкладываем третьим слоем и смазываем сверху майонезом.

Отвариваем яйца и натираем на крупной тёрке.

В глубокой тарелке смешиваем яйца и майонез.

Выкладываем следующим слоем.

Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке. Выкладываем сверху салата.

Равномерно смазываем майонезом.

Сырую морковь натертую на мелкой тёрке выкладываем последним слоем. Закрываем слоёный салат с курицей сверху и по бокам.

Майонезом рисуем "прожилки" как у нарезанного кусочка апельсина. Оставляем салат на 1 час в холодильнике пропитаться. Слоёный салат с курицей готов!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
2 В избранное

Похожие рецепты

Лучшие рецепты в разделе "Салаты из птицы (курицы)"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.