2 декабря 2019
Итальянский суп «Страчателла»
2
9
-
Сырный суп с рисом и курицей
1 3 0 Легкий -
Курица с сыром в духовке
0 1 0 Легкий -
Томатный пирог с ветчиной и сыром
0 1 0 Легкий -
Клубничный торт с сырным кремом
0 0 0 Средний -
Шоколадное печенье с орехами
0 1 0 Легкий
Итальянский суп «Страчателла», популярный в окрестностях Рима в регионе Лацио в центральной Италии.
Ингредиенты
| лук репчатый | 1 шт |
|---|---|
| морковь | 1 шт |
| куриный бульон | 1,5 л |
| крупа манная | 4 ст.л. |
| яйца | 2 шт |
| пармезан | 40 г |
Общая информация
Общее время приготовления
25 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Лук и морковь нарезать кубиками.
В кастрюле разогреть растительное масло, обжарить в ней лук с морковью на среднем огне 10 минут, перемешивая.
Влить куриный бульон, накрыть кастрюлю крышкой. Довести до кипения и варить 10 минут.
В кастрюлю всыпать манную крупу, накрыть кастрюлю крышкой, варить 5 минут.
Яйца взбить до однородности, затем ввести в кастрюлю перемешивая, образуя воронку.
Всыпать тертый пармезан, посолить (1 ч. л.), поперчить (1/2 ч. л.).
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Супы с курицей, индейкой и др. птицей
EIPHNH 
Kontik 
Туня 
Buchy 
Мармеллладка 
Юлька Владимировна 
Янна 
Пчела 
Svetik+++ 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.